Andeluna 1300 Malbec 2021
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- EAN: 7798116660418
- Hersteller: Andeluna
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Rotwein
- Land: Argentinien
- Alkoholgehalt: 14 % vol
- Anbaugebiet: Mendoza
- Hergestellt aus: Malbec
- Inverkehrbringer: Andeluna Cellars
- Herstellung: Manuelle Ernte am frühen Morgen im Monat April zum Zeitpunkt der perfekten Reife. Auswahl der Trauben manuell. Vorfermentative Mazeration bei niedrigen Temperaturen. Gärung mit natürlichen und ausgewählten Hefen in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 26 °C. Der Wein bleibt 3 Monate in Kontakt mit französischer Eiche und wird dann mindestens 3 Monate in Flaschen gelagert.
- Trinktemperatur: 16 Grad Celsius
- Farbe: Der Andeluna 1300 Malbec, mit Jahrgang 2021 ist von einer tiefroten rubinroten Farbe.
- Geruch: Beim entkorken der Weinflasche schlägt einem sogleich das intensive Aroma von Waldbeeren vermischt mit nussigem Nuancen und einer feinen Prise Mokka entgegen.
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Der Adeluna 1300 hat eine ansprechende Fruchtfülle, in dessen Essenz das Tannin gut eingebunden ist, mit einer dezenten Holznote im Abgang.
- Passt gut zu: Angus Steak , Braten , Fleisch (dunkel)
- Rezept-Idee: Dieser Rotwein passt ausgezeichnet zu einem Hüftsteak mit Tomaten Fenchel Salat und Pommes, oder zu einem entspannten Grillabend mit Freunden.
- Gesamtsäure: 4,9 g/l
- Restzucker: 2,8 g/l
- Jahrgang: 2021
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 2028
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