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Beschreibung "Paula Malbec 2022 Dona Paula "
  • EAN: 0779809016061
  • Hersteller: Dona Paula Estate
  • Füllmenge: 0.75 L
  • Sulfit: Enthält Sulfite
  • Kategorie: Rotwein
  • Land: Argentinien
  • Alkoholgehalt: 14 % vol
  • Anbaugebiet: Mendoza
  • Hergestellt aus: Malbec
  • Inverkehrbringer: Dona Paula, Av. Colón 531, M5500 Mendoza, Argentinien
  • Herstellung: Die Malbec Trauben wurden maunel gelesen. Direkte Kühlung der entrappten Trauben, um die Primäraromen zu erhalten und den SO2-Gehalt zu reduzieren. Die anschließende Kaltmazeration der entrappten Trauben für 48 Stunden extrahiert Primäraromen und Farbe. Danach erfolgt eine temperaturkontrollierte Gärung (10 Tage) in Stahltanks bei 25 °C unter Verwendung von selektierten Hefen.
  • Trinktemperatur: 16°C
  • Farbe: Der Paula Malbec ist im Glas ein wunderschön Purpurrot mit violetten Reflexen am Rand.
  • Geruch: Dieser Malbec aus dem Jahr 2022 hat in der Nase Aromen von frischen Waldbeeren, Pflaumen und dezent Mokka- und Tabak Noten
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Geschmack: Am Gaumen ist der Wein sehr saftig, fruchtig mit Noten von Zedernholz und Tabak. Paula Malbec ist ein weicher und runder Rotwein aus dem Gebiet Mendoza.
  • Passt gut zu: Fleisch (dunkel) , Rind , Linsengerichte
  • Rezept-Idee: Ein toller Bankett und Alltagswein.
  • Gesamtsäure: 5,7 g/l
  • Restzucker: 3,4 g/l
  • Jahrgang: 2022
  • Verschluss: Stelvin Schraubverschluss
  • Lagerbar bis: 2027

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