Aufricht Spätburgunder Trielberg Historische Kleinparzelle 2022

Deutscher Rotwein Aufricht Spätburgunder Trielberg Historische Kleinparzelle 2022 mit 14 % vol. Am Gaumen pure Brillanz mit vielen Ausrufezeichen. Langer intensiver Nachhall.

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Beschreibung "Aufricht Spätburgunder Trielberg Historische Kleinparzelle 2022"

Hersteller: Aufricht
Füllmenge: 0.75 L
Sulfit: Enthält Sulfite
Kategorie: Rotwein
Land: Deutschland
Alkoholgehalt: 14 % vol
Anbaugebiet: Bodensee
Hergestellt aus: Spätburgunder
Inverkehrbringer: Weingut Robert & Manfred Aufricht, Höhenweg 8, 88719 Meersburg - Stetten
Herstellung: Klassische Maischegärung mit einem Anteil von ca. 15% ganzer Trauben, die besondere Frische, Struktur und eine enorme Kräutrigkeit in den Wein bringen. Reifung zu 100% in französischen Barriques und Tonneaux – Fässern. Unfiltriert abgefüllt.
Trinktemperatur: 16 °C
Farbe: Zartes Rubinrot mit hell violettem Kern.
Geruch: In der Nase tiefgründige Kirschfrucht mit feiner, wilder Kräutrigkeit.
Geschmacksrichtung: trocken
Geschmack: Am Gaumen pure Brillanz mit vielen Ausrufezeichen. Langer intensiver Nachhall.
Besondere Merkmale: Aus den drei Einzellagen Trielberg, Kriesemann und Mocken kommt dieser Pinot Noir. Die Zusammenstellung der einzelnen Anteile variiert je nach Jahrgang mit dem Ziel, einen extrem harmonisch ausbalancierten Wein zu erhalten. Man findet die Erdigkeit von Mocken, die Reife und Dichte vom der warmen Lage Trielberg und die üppige dunkle Kirschfrucht des Kriesemann´s.
Passt gut zu: Angus Steak , Fleisch (dunkel) , Schwein
Rezept-Idee: Sehr fein zu Wild und dunklem Fleisch.
Gesamtsäure: 6,2 g/l
Restzucker: 0,7 g/l
Jahrgang: 2022
Klassifikation: Deutscher Qualitätswein
Verschluss: Korken
Lagerbar bis: 2030
Gewachsen auf: Unterschiedliche Kalk- und Lehmböden

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Inhalt: 0.75 Liter (7,33 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.75 Liter (59,33 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.75 Liter (30,00 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)

11,50 €*

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Inhalt: 0.75 Liter (20,00 €* / 1 Liter)

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Spanischer Rotwein Cruor 2017 mit 14,5 % vol. Aus dem Anbaugebiet Priorat. Im Geschmack ist es ein sehr frischer Wein mit einem guten Mundgefühl. Die Tannine sind elegant, rund, dicht und angenehm.

Inhalt: 0.75 Liter (33,33 €* / 1 Liter)

25,00 €*

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Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.75 Liter (55,33 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.75 Liter (14,53 €* / 1 Liter)

10,90 €*

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Inhalt: 0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)

Preis ab 11,50 €*

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trocken

Weinkonvent DER ABT 2020

Deutscher Rotwein aus Württemberg mit 15 % vol. DER ABT vom Weinkonvent Dürrenzimmern ist ein perfektes Beispiel für deutsche Handwerkskunst und befindet sich mit internationalen Weinen auf einer Ebene.

Inhalt: 0.75 Liter (50,00 €* / 1 Liter)

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Chile
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Inhalt: 0.75 Liter (23,33 €* / 1 Liter)

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Italien
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Torri d'Oro Susumaniello Salento 2019

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Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

11,90 €*

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Chilenischer Rotwein Montes Alpha Carmenere 2021 mit 14,5 % vol. Im Bouquet werden die rebsortentypischen Aromen von schwarzem Pfeffer, reifen roten Beeren und Schokolade spürbar, fein unterlegt mit einem Hauch Vanille und Anklängen von dunklen Pflaumen Geschmack: am Gaumen weich und harmonisch ausgewogen, die Tannine sind sanft, die Eichenholznoten exzellent eingebunden, sehr verführerisch mit wunderschöner Länge Serviervorschlag: am liebsten zu Fleischgerichten, z.B. Wild, Rind- oder Lammfleisch vom Grill oder als Braten (sehr gern mit orientalischen Gewürzen!) Serviertemperatur: 16.00 lagerbar bis (mind.): + acht Jahre Herstellung: Zur Lesezeit werden alle Trauben vorsichtig von Hand in kleine Lesekistchen geerntet und in die Kellerei gebracht. Hier lässt Montes sie zunächst sieben Tage lang kalt einmaischen (bei 9 °C) und startet dann die rund zehntägige alkoholische Gärung. Durch regelmäßiges Überfluten der Maische werden den Beerenhäuten dabei erste Farbstoffe, Aromen und sanftes Tannin entzogen. Nach abgeschlossener Vergärung reift der Wein für zwölf Monate in neuen und gebrauchten Barriques aus französischer Eiche bevor man ihn schließlich unfiltriert auf die Flaschen füllt. Boden: überwiegend Kalkböden Auszeichnung: Weinwelt: 2 Sterne Verkostung Suedamerika Wine Advocat: 91 Punkte JG 2007 Weinnotiz: Anbaugebiet: Valle de Colchagua. Die Montes Alpha-Familie bekommt Zuwachs! Nach seinem Superpremium Purple Angel bringt Montes nun mit Montes Alpha Carmenère 2007 die leicht abgespeckte Variante (kürzere Reifezeit, weniger neues Holz) eines nahezu sortenreinen Carmenère auf die Flasche. Brandneu ist die Idee nicht. Bereits im Jahr 2000 wollte Montes einen sortenreinen Carmenère in seine Limited Series aufnehmen. Nach zahlreichen Versuchsreihen hatte er sich allerdings damals schließlich doch für eine Cuvée aus 70 % Cabernet Sauvignon und 30 % Carmenère entschieden.

Inhalt: 0.75 Liter (22,00 €* / 1 Liter)

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Französischer Rotwein Cave d’Aléria Domaine Petroni Rouge Corse AOP 2022. Am Gaumen trocken, elegant und geschmeidig mit Noten roter Früchte und einem Hauch von Röstaromen. Der Abgang ist rund mit seidigen Tanninen und hat eine gute Länge

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 €* / 1 Liter)

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Französischer Rotwein Cave de Cairanne Camille Cayran L’Insouciante Côtes du Rhône Rouge AOP 2021. Am Gaumen zeigen sich kräftige Aromen von Brombeeren und Feigen mit reichlich reifen, vollmundigen Tanninen

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

8,50 €*

Mo - Fr:	11:00 - 19:00 Uhr
Sa:	10:00 - 18:00 Uhr
So:	geschlossen

Aufricht Spätburgunder Trielberg Historische Kleinparzelle 2022

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