Avignonesi Vino Nobile di Montepulciano 2015
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- EAN: 8015479101082
- Hersteller: Avignonesi
- Füllmenge: 0.75 L
- Kategorie: Rotwein
- Land: Italien
- Alkoholgehalt: 14 % vol
- Anbaugebiet: Toskana
- Hergestellt aus: 85% Sangiovese „Prugnolo Gentile“, 10% Cannaiolo Nero, 5% Mammolo
- Inverkehrbringer: Das familiengeführte Weingut Avignonesi verdankt seinen Namen der Gründerfamilie, die sich im 13. Jahrhundert in Montepulciano niedergelassen und dort Weinberge angelegt hat. Als Papst Gregor IX seinen Amtssitz von Avignon wieder nach Rom verlegte, folgten ihm einige französische Adelsfamilien nach Italien. Eine dieser Familien ließ sich in der Toskana nieder, und war schnell bekannt als die von Avignon – die Avignonesi. Im Jahr 1974 übernahmen die Brüder Falvo das Weingut, und bauten es zu einem der Topweingüter in der Toskana auf. Seit 2009 befindet sich das Gut im Besitz von Virginie Saverys.
- Trinktemperatur: 16 - 18° C
- Farbe: Mittleres rubinrot
- Geruch: knackige rote und dunkle Kirschen, dazu eine erdige Note sowie herrlich florale Noten von Veilchen
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Am Gaumen elegant und geschmeidig, mit feinkörnigen Tanninen und reifer Sommerfrucht, mit langem Abgang
- Besondere Merkmale: Im Süden der Toskana, zwischen den historischen Städten Valiano und Cortona, in der Nähe von Montepulciano, liegen die Weinberge von Avignonesi, die Trauben für diesen Wein stammen von der Tenuta Le Capezzine, bei Valiano, und der Tenuta I Poggetti, in den Argianohügeln. Der Jahrgang war in der Toskana sehr gut, er lieferte vollreife Trauben mit guter Säure und einem guten Reifepotenzial.
- Passt gut zu: Fleisch (dunkel) , Schwein
- Rezept-Idee: Der edle Wein passt zu vielen Fleischgerichten, aber auch zu Pastagerichten.
- Jahrgang: 2015
- Klassifikation: DOCG
- Verschluss: Korken
- Gewachsen auf: Kalkstein, mit Lehm- und Sandschichten.
1 von 1 Bewertungen
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5 von 5 Sternen
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21. Dezember 2021 12:36
Ein Traum von Frucht.
Für mich persönlich einer der besten Weine. Die Nase gibt nicht das wieder, was man dann im Anschluss am Gaumen wieder findet, nämlich eine Aromen-Explosion. Dieser Wein hat Volumen und Format.
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