Baffonero 2016 Magnum
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1.5 Liter
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Beschreibung "Baffonero 2016 Magnum"
- Hersteller: Rocca di Frassinello
- Füllmenge: 1.5 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Rotwein
- Land: Italien
- Alkoholgehalt: 14,5 % vol
- Anbaugebiet: Toskana
- Hergestellt aus: 100% Merlot
- Inverkehrbringer: Rocca di Frassinello, Località Giuncarico Scalo, 58023 Gavorrano GR, Italien
- Herstellung: Fermentation für 15 Tagen in Stahltank (Temperaturkontrolliert). Ausbau für 14 Moanten in neuen französischen Barriques. Flascheneife weitere 12 Monate.
- Trinktemperatur: 16°C
- Farbe: Funkelndes, dichtes dunkles Purpurrot mit Violetten Reflexen.
- Geruch: Feinstes Bukett von frischen, süß gereiften Beeren (Himbeeren, Blaubeeren, Schwarze Johannisbeeren) und Gewürzen, unterlegt mit einem Hauch von Mokka, Kafee und Vanille durch die Reife im neuen Barriques.
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Am Gaumen Edel und mundfüllend, mit der wiederholendem Beerenfrucht des Bouquets neben Noten von Kuchengewürzen und Vanille, die Säure ist präsent, aber sehr gut eingebunden. Holz und Tannin sind im Einklang. Großes Kino!
- Passt gut zu: Wild , Wildgeflügel , Angus Steak
- Gesamtsäure: 5,7 g/l
- Restzucker: 1,9 g/l
- Jahrgang: 2016
- Klassifikation: IGT
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 2035
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