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Contratto Barbera d´Asti Solus Ad DOC 1996 Magnum

Italienischer Rotwein Barbera d´Asti Solus Ad DOC 1996 Magnum Contratto. Samtig und prunkvoll am Gaumen, verzaubert er im Schlussakt mit seiner fast schon sündigen Frucht und atemberaubenden Länge. Hier online kaufen

75,00 €*

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Beschreibung " Contratto Barbera d´Asti Solus Ad DOC 1996 Magnum"
  • Hersteller: Contratto
  • Füllmenge: 1.5 L
  • Kategorie: Rotwein
  • Land: Italien
  • Alkoholgehalt: 13,5 % vol , 14 % vol
  • Anbaugebiet: Piemont
  • Hergestellt aus: Barbera
  • Inverkehrbringer: Contratto, Via Giovanni Battista Giuliani, 56, 14053 Canelli AT, Italien
  • Herstellung: Der Wein wird aus Trauben von ausgewählten Weinbergen in der Gemeinde Asti gekeltert. Die Trauben werden nach der Ernte in kleinen Fässern aus Barrique-Holz fermentiert und gereift. Die Reifung dauert mindestens 18 Monate, wobei der Wein regelmäßig umgelagert wird.
  • Trinktemperatur: 16 - 18° C
  • Servierinfo: Der Contratto Barbera d´Asti Solus Ad DOC 1996 ist ein hochwertiger Rotwein, der mit seiner komplexen Aromatik und seinem weichen Geschmack überzeugt. Er ist ein guter Begleiter zu festlichen Anlässen.
  • Farbe: tiefrot in der Farbe
  • Geruch: ein komplexes Aroma von dunklen Beeren, Gewürzen und Vanille
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Geschmack: Am Gaumen vollmundig und weich mit einem langen Abgang. Der Wein ist gut gereift und kann noch einige Jahre gelagert werden.
  • Besondere Merkmale: Der Contratto Barbera d´Asti Solus Ad DOC 1996 ist ein Rotwein aus der italienischen Region Piemont. Er wird aus der Rebsorte Barbera gekeltert, die in dieser Region beheimatet ist. Der Wein ist ein DOCG-Wein, was bedeutet, dass er den höchsten Qualitätsstandards entspricht.
  • Rezept-Idee: Der Wein ist ein guter Begleiter zu schweren Fleischgerichten, Wild und Käse. Er kann auch pur oder als Aperitif genossen werden.
  • Gesamtsäure: 5,8 g/l
  • Restzucker: 1,3 g/l
  • Jahrgang: 1996
  • Klassifikation: DOCG
  • Verschluss: Korken
  • Lagerbar bis: 2030

Alternativen

Italien
trocken
Bald ausverkauft
Castelfeder Lagrein Riserva Burgum Novum 2017 Magnum
Italienischer Rotwein Castelfeder Burgum Novum Lagrein Riserva Magnum mit 13,5 % vol. Vollmundig, kraftvoll und komplex mit reifen Tanninen. Der Abgang ist lang und anhaltend. SORTE:  100 % LAGREIN BEZEICHNUNG:  DOC ALTO ADIGE ANBAUGEBIET:  Dieser ausdrucksstarke Wein stammt von ausgewählten Einzellagen an den Hangausläufern der Gemeinde Neumarkt (Gries) im Südtiroler Unterland, sowie dem klassischen Anbaugebiet von Bozen (Gries und St. Magdalena). ERZIEHUNGSFORM:  Die modernen Drahtrahmenanlagen (60%) weisen eine hohe Stockzahl/ha auf. Dadurch wird jeder einzelne Rebstock weniger belastet, was sich in ausdruckstarken Weinen erkennen lässt. Die Anlagen auf traditioneller Pergola (40%) mit Ihren alten Rebstocken weisen Jahr für Jahr konstante Qualitäten auf. Die Weine sind feingliedrig und überzeugen mit unglaublicher Eleganz. BODENBESCHAFFENHEIT:  Die wärmeliebende Sorte Lagrein wird hauptsächlich in sonnenverwöhnten Lagen auf sehr warmen Schwemmböden mit hohem Schottergehalt oder Lehmböden angebaut. ERTRAG:  55 hl/ha WEINBEREITUNG:  Nach der Lese werden die Trauben mit großer Sorgfalt entrappt und die Maische für ca. 10 Tage bei einer Temperatur von 28-30° C vergoren. Während der Gärung wird der Most durch Umpumpen (nur 1x täglich um nicht zu viel Tannin zu extrahieren) in Kontakt mit den Hülsen gehalten. Nach beendeter Gärung und biologischem Säureabbau (BSA) wird unsere Riserva für ca. 15 Monate.in kleinen Eichenfässern (Barrique) gelagert. Nach einer schonenden Eiweissklärung erfolgt dann die Füllung sowie eine Flaschenlagerung von mindestens 6 Monaten. WEINBESCHREIBUNG:  Ob als frisch-fruchtiger Rosè, samtiger Rotwein oder auffällig grosser Wein: Lagrein ist eine ausdruckstarke Sorte mit vielen Gesichtern: Unsere Riserva präsentiert sich als kompakter und sehr konzentrierter Wein mit ausgeprägtem Sortencharakter, tief granatroter Farbe, einer aromatischen Vielfalt, geprägt von Veilchen, Schokolade, Kaffee und Vanille und samtig-weichen Tanninen im Abgang. SERVIERTEMPERATUR: . 12°C LAGERFÄHIGKEIT:  8 + JAHRE

Inhalt: 1.5 Liter (47,67 €* / 1 Liter)

71,50 €*
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Frankreich
trocken
Domaines Ott Clos Mireille Magnum 2021
Französischer Rosewein Domaines Ott Rose 2021 Clos Mireille Cru Classe Magnum mit 14 % vol. Schön trocken am Gaumen mit einer ansprechenden Frucht und Finesse, die den klassischen Charakter von Ott widerspiegelt.   Anbaugebiet: Die Weingärten liegen unmittelbar am Ufer des Mittelmeeres an einem der schönsten Strände der südfranzösischen Côtes d'Azur. Diese breite Uferfront bietet mit der Sonne, der Feuchtigkeit und der kühlen Luft des Meeres ein besonderes Mikroklima. Klassifizierung: "Appellation Contrôlée" entspricht einem Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete, hier Côtes de Provence. Rebsorte: Ein für die Côtes de Provence unüblich hoher Anteil Cabernet Sauvignon sorgt für Komplexität und Eleganz, Grenache gibt dem Wein die Wärme, Cinsault sorgt für die Finesse, ein kleiner Anteil an Syrah ergänzt den Wein und unterstützt die Farbe. Bodenbeschaffenheit: Ein sehr altes Terroir aus dem ersten Erdzeitalter bestehend aus Schieferverwitterungen und Lehm ohne Kalkbestandteile. Erzeuger: Clos Mireille ist eines der drei Weingüter im Besitz der Domaines Ott und auch der Firmensitz des Unternehmens. In den 170 Hektar insgesamt sind heute auf 50 ha Weingärten in Kultur. Auf Clos Mireille wird ausschließlich Weißwein erzeugt. Nach sanfter Pressung vergären die Weine in großen Eichenholzfudern und reifen über einen Zeitraum von 8 bis 12 Monaten. Erst dann werden sie gefüllt. Beschreibung: Helles Lachsrosa im Glas, in der Nase zart mineralisch geprägt und nach hellen, roten Früchten duftender Rosé der Spitzenklasse! Nuancen von Erdbeere, Johannisbeere und Kirschen paaren sich mit einer ansprechenden Weinigkeit und eleganten Würze. Schön trocken am Gaumen mit einer ansprechenden Frucht und Finesse, die den klassischen Charakter von Ott widerspiegelt.

Inhalt: 1.5 Liter (50,00 €* / 1 Liter)

75,00 €*