Borsao Berola 2016
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- EAN: 8412423121095
- Hersteller: Borsao
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Rotwein
- Land: Spanien
- Alkoholgehalt: 15 % vol
- Anbaugebiet: Campo de Borja
- Hergestellt aus: 80% Garnacha, 20% Syrah
- Inverkehrbringer: BODEGAS BORSAO, S.A., Camino del Tejar s/n, 50540 BORJA (Zaragoza), Spanien
- Herstellung: Separate Fermentation jeder Sorte in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 22º-26º C. Reift für 14 Monate in bordelaise Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche.
- Trinktemperatur: 16°C
- Farbe: Tiefe, kirschrote Farbe.
- Geruch: Der Borsao Berola 2016 hat in der Nase vielschichte Aromen nach schwarzen Früchten mit balsamischen und getoasteten Nuancen.
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Der 2016er Berola ist sehr harmonisch und außergewöhnlich frisch am Gaumen. Es dominiert der Geschmack nach reifen schwarzen Früchten, dazu kommen süßlich-toastige Nuancen hinzu. Sehr lang im Abgang.
- Passt gut zu: Lamm , Wild
- Rezept-Idee: Rinderrouladen mit Kartoffel-Pürree.
- Gesamtsäure: 5,5 g/l
- Restzucker: 2,2 g/l
- Jahrgang: 2016
- Klassifikation: DO
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 2029
- Auszeichnungen: Guia Penin: 91 Punkte
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4 von 5 Sternen
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20. Mai 2022 16:58
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