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Bottega Vinai Merlot DOC Trentino 2017 Cavit

Italienischer Rotwein Bottega Vinai Merlot DOC Trentino 2017 Cavit mit 13,5 % vol. Vollmundiger, großzügiger Geschmack mit großer Harmonie und einem anhaltenden Nachgeschmack, unterstützt durch die perfekte Menge süßer Tannine.

Stückzahl Stückpreis Grundpreis
Bis 5 9,50 €* 13,57 €* / 1 Liter
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Beschreibung "Bottega Vinai Merlot DOC Trentino 2017 Cavit"
  • Hersteller: Cavit (Cantina Viticoltori del Trentino)
  • Füllmenge: 0.7 L
  • Kategorie: Rotwein
  • Land: Italien
  • Alkoholgehalt: 13,5 % vol
  • Anbaugebiet: Trentino
  • Hergestellt aus: Merlot
  • Inverkehrbringer: Cavit s.c. Via del Ponte 31, 38123 Trento, Italy
  • Herstellung: Nach dem Zerkleinern wird der Most mit den Schalen etwa 12 bis 14 Tage lang bei einer Temperatur von nicht mehr als 28 °C in Edelstahltanks vergoren. Anschließend wird der Wein 15 Monate lang in Eichenholzfässern verfeinert. Es folgt eine kurze Verfeinerungszeit in Fässern, danach wird der Wein in Flaschen abgefüllt.
  • Trinktemperatur: 16 - 18° C
  • Farbe: Die Farbe ist intensiv kirschrot mit rubinroten Reflexen
  • Geruch: Das Bouquet ist komplex, mit hochkonzentrierten Noten von roten Früchten (Pflaume, Heidelbeere und Himbeere), die mit den eleganten Holznoten (Vanille) harmonieren.
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Geschmack: Er hat einen vollmundigen, großzügigen Geschmack mit großer Harmonie und einem anhaltenden Nachgeschmack, unterstützt durch die perfekte Menge süßer Tannine.
  • Besondere Merkmale: Der Merlot Bottega Vinai ist ein kraftvoller und eleganter Rotwein, der durch seine Komplexität und seinen langen Abgang überzeugt.
  • Rezept-Idee: Traditionelle Fleischgerichte der italienischen Küche, Wild
  • Gesamtsäure: 4,6 g/l
  • Jahrgang: 2017
  • Klassifikation: DOC Denominazione di Origine Controllata
  • Verschluss: Korken
  • Gewachsen auf: mineralreiche Böden

Alternativen

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Ca del Bosco Maurizio Zanella 1995
Italienischer Rotwein Ca del Bosco Maurizio Zanella 1995 mit 13 % vol.   Benannt nach seinem Erzeuger, möchte man nach einem Schluck dieser unglaublich dichten und kraftvollen Cuvé aus Cabernet - Sauvignon, Cabernet - Franc und Merlot - Trauben seinen Hut vor Maurizio Zanella ziehen. Stoffig, füllig und aristokratisch am Gaumen umschmeicheln, Cassis, Kirsch und Veilchenaroma die Nase. Reife Tannine, sehr gute Struktur und ein weiches, aber konzentriertes Finale zeichnen diesen Botschafter italienischer Weinbaukunst aus. Ca‘ del Bosco heisst das Haus im Wald. Und genau das war es, als Annamaria Clementi Zanella es 1964 kaufte. Ein Weingut wurde erst daraus, als sie sich vier Jahre später fragte, was sie mit den zwei Hektar Land anstellen könnte, die zu ihrem Häuschen gehörten. Gott sei Dank fiel ihre Entscheidung auf Trauben, ansonsten wären einige der besten Weine Italiens womöglich niemals entstanden. Für den Mythos Franciacorta – wie die internationale Weinkritik den sagenhaften Aufstieg dieses Landstrichs am Südufer des Lago d’Iseo zu einer der besten Weinherkünfte Italiens, immer wieder tituliert – ist Annamarias Sohn Maurizio beinahe allein verantwortlich. Seine immense Energie, seine große Tatkraft und sein überragendes Können haben Ca‘ del Bosco und die Franciacorta innerhalb weniger Jahre an die Spitze des italienischen Weinbaus geführt und dort fest verankert. Der Gambero Rosso hat Ca‘ del Bosco bislang mit 34 trebicchieri Weinen ausgezeichnet und führt das Weingut in seiner ewigen Bestenliste auf Platz drei der Stillweine und Platz 1 der Schaumweine. Das geradezu Magische an den Weinen und Spumanti von Maurizio Zanella ist ihre einmalige Eleganz!

Inhalt: 0.75 Liter (62,00 €* / 1 Liter)

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Castel Firmian Merlot Trentino 2020

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