























Brancaia il Blu 2018
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- EAN: 8031822020091
- Hersteller: Casa Brancaia
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Rotwein
- Land: Italien
- Alkoholgehalt: 14,5 % vol
- Anbaugebiet: Toskana
- Hergestellt aus: 80% Merlot , 10% Cabernet Sauvignon und 10% Sangiovese.
- Inverkehrbringer: Brancaia S.a.r.l., Località Poppi, 53017 Radda in Chianti, Siena (Italia)
- Herstellung: Der Wein wird 20 Monate in französischen Barriques ausgebaut – wovon 2/3 neu sind – und reift dann für weitere 24 Monate in der Flasche.
- Trinktemperatur: 16°C
- Farbe: Funkelndes, tiefes Rubinrot.
- Geruch: Der Brancaia il Blu 2018 hat ein großartiges, intensives und komplexes Bouquet mit Noten von Kirschen und Himbeeren sowie Nuancen von Vanille und Kakao.
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Am Gaumen findet man die legendäre, samtige Struktur. Ein sehr harmonischer und eleganter Wein von äußerster Nachhaltigkeit.
- Besondere Merkmale: Die »Supertuscans« sind die Crème de la Crème der Toskana, die Elite der toskanischen Rotweine. Einer der elegantesten und beständig hochklassigen unter ihnen ist der (IL BLU). 1981 gegründet – sorgte anfänglich bei Verkostungen mit dem Chianti Classico für Furore. Einige Jahre später präsentiert das Weingut seinen (Il Blue) aus dem großen 1988er-Jahrgang. Zunächst heißt er noch schlicht »Brancaia«, mit dem 2000er-Jahrgang erhält er seinen heutigen Namen »IL BLU«. Er verbindet auf bewundernswerte Weise die traditionelle toskanische Rotwein-Rebe Sangiovese mit der berühmten Bordeaux-Sorte Merlot – je nach Jahrgang um einen kleinen Anteil Cabernet Sauvignon ergänzt. Wie zu erwarten, war der dauerhafte Aufstieg in die 3-Gläser-Klasse nur eine Frage der Zeit.
- Passt gut zu: Entenbrust , Fleisch (dunkel) , Gegrilltem , Lamm
- Rezept-Idee: Speisen mit kräftiger Eigenaromatik, dunklem Fleisch wie Rind oder Lamm. Wild - gebraten oder zu geschmort, dunklem Wildgeflügel.
- Gesamtsäure: 5,9 g/l
- Restzucker: 1,5 g/l
- Jahrgang: 2018
- Klassifikation: IGT
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 2040
- Auszeichnungen: Der Brancaia Il Blu 2018 hat hervorragende Bewertungen von Weinkritikern erhalten. James Suckling vergab ihm 98 Punkte, während Robert Parker ihm 96 Punkte verlieh. Der Wein wurde auch in renommierten Weinzeitschriften wie Wine Spectator und Decanter gelobt.
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