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Ca' del Bosco Maurizio Zanella (1990)

Rotwein von Ca' del Bosco (Lombardei, Italien). Aromen von Heidelbeere, Kirsche und Kaffee. Tolle Finesse, große Klasse. Jetzt hier günstig online kaufen!

55,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (73,33 €* / 1 Liter)
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Beschreibung "Ca' del Bosco Maurizio Zanella (1990)"
  • Hersteller: Ca' del Bosco
  • Füllmenge: 0.75 L
  • Sulfit: Enthält Sulfite
  • Kategorie: Rotwein
  • Land: Italien
  • Alkoholgehalt: 13 % vol
  • Anbaugebiet: Lombardei
  • Hergestellt aus: 45% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 25% Cabernet Franc
  • Herstellung: Die Schalen der Weintrauben des Ca' del Bosco Maurizio Zanella aus dem Jahrgang 1990 hatten 21 Tage lang Kontakt mit der Maische. Die Fermentation erfolgte in Eichenholzfässern, in denen auch die malolaktische Gärung stattfand. Anschließend folgte der Ausbau in neuen Barriques für 15 Monate. Nach der Flaschenabfüllung reifte der Wein weitere zwölf Monate auf der Flasche.
  • Trinktemperatur: 16°C
  • Farbe: Im Glas zeigt sich der Ca' del Bosco Maurizio Zanella (1990) mit einem intensiven Rubinrot.
  • Geruch: Die Geruchsaromen des 1990er Ca' del Bosco Maurizio Zanella sind äußerst vielschichtig. In der Nase kann man schwarze und rote Berrenfrucht (Heidelbeere und Kirsche), sowie herrliche Kaffeenoten erkennen.
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Geschmack: Am Gaumen präsentiert sich der Ca' del Bosco Maurizio Zanella (1990) mit sehr viel Finesse und große Klasse.
  • Passt gut zu: Gegrilltem , Orientalisches , reifem Käse , Schimmelkäse , Schmorbraten , Wild
  • Rezept-Idee: Dieser italienische Rotwein aus der Lombardei ist ein wunderbarer Speisebegleiter zu Wild, geschmorten oder gegrillten Fleischgerichten. Man kann ihn aber auch sehr gut zu einem schönen Stück gereiftem Hart- oder Schimmelkäse genießen.
  • Gesamtsäure: 5,9 g/l
  • Restzucker: 1,3 g/l
  • Jahrgang: 1990
  • Klassifikation: VDT
  • Verschluss: Korken
  • Produzierte Menge: 22900

Alternativen

✦ Tipp
✓ Just in.
  Spanien
  trocken
  Österreich
  trocken
Gesellmann Blaufränkisch Creitzer Reserve 2021
Österreichischer Rotwein Gesellmann Blaufränkisch Creitzer Reserve mit 14,5 % vol. Am Gaumen saftig, frisch, mineralisch, sehr balanciert. Ein sehr guter Speisenbegleiter.Anbaugebiet: Das Mittelburgenland liegt südlich des Neusiedlersees. Es trägt auch den Beinahmen „Blaufränkisch-Land“. Eine Hommage an die stärkste Rebsorte im Anbaugebiet, die ganze 1.912 Hektar Rebfläche einnimmt. Klassifizierung: Qualitätsweine aus Österreich, hier aus dem Mittelburgenland, unterliegen ähnlichen Vorschriften, wie hierzulande.   Rebsorte: Diese österreichische Spezialität liefert einen in der Jugend ungestümen tieffruchtigen Rotwein, der durch Reifung samtiger, geschmeidiger und facetten­reicher wird. Nach der traditionellen Maischegärung im Stahltank wird dieser Blaufränkisch 12 Monate im Barrique aus französischer und österreichischer Eiche sowie 5 Monate im großen Eichenfaß ausgebaut.   Bodenbeschaffenheit: Schwerer kalkiger Lehmboden.   Erzeuger: Innovation und Tradition verbinden sich im Weingut Gesellmann zur perfekten Harmonie. 1767 erstmals urkundlich erwähnt zählt das 22 Hektar große Weingut heute zu den Pionieren auf dem Rotweinsektor. Herausragende Weine wie die Cuveés „OP Eximium“ sowie „Bela Rex“ feiern auf internationaler Ebene große Erfolge. Vor allem aber den einheimischen Rebsorten möchte man auf dem Weingut Aufmerksamkeit schenken.   Beschreibung: Rubinrot mit violetten Reflexen; Duft von reifen Brombeeren und Kirschen, delikate, feinwürzige Röstnoten; gut strukturiert, feinkörniges Tannin, elegant, würzig; lang anhaltend.

Inhalt: 0.75 Liter (33,33 €* / 1 Liter)

25,00 €*
  Spanien
  trocken