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Beschreibung "Cape Mentelle Shiraz Cabernet 2018"
  • EAN: 8437003674921
  • Hersteller: Cape Mentelle
  • Füllmenge: 0.75 L
  • Kategorie: Rotwein
  • Land: Australien
  • Alkoholgehalt: 15 % vol
  • Anbaugebiet: Margaret River
  • Hergestellt aus: Shiraz 55%, Cabernet 40%, Merlot 3%, Zinfandel 2%
  • Inverkehrbringer: LVMH, Seidlstr. 23, 80335 München
  • Herstellung: 16 Monaten in französische Barriques.
  • Trinktemperatur: 16°C
  • Farbe: Tiefdunkles Kirschrot mit intensiv violetten Reflexen.
  • Geruch: Die Aromen sind nuanciert und komplex; Angefangen von Aromen nach Schwarzwälder Kirschtorte, süßer Paprika, Zimt und Speck, bis hin zu feine Noten nach Kakaopulver, Umami, Leder, Tabak, gefolgt von Kräuter wie Salbei und Minze.
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Geschmack: Der Gaumen zeigt sich reichhaltig und kraftvoll: Pflaumen, Preiselbeeren und reife Schwarzwaldbeere. Früchte von Boysenbeere (Brombeerart) und schwarzer Johannisbeere überlagert von gepökelten Wurstwaren und geröstet Kaffeebohne. Eichentöne von Vanilleschote, geröstet Walnuss und Mokka verflechten sich mit Toffee und Melasse Noten. Die Tannine sind elegant und rund.
  • Passt gut zu: Fleisch (dunkel) , Ente/Gans , Barbecue , Linsengerichte , Känguru Steak , Gegrilltem
  • Rezept-Idee: Mit Kräuter der Provence marnierter ganzer Lamm auf offener Feuer mit gegerillter Kürbis.
  • Gesamtsäure: 5,6 g/l
  • Restzucker: 3,0 g/l
  • Jahrgang: 2018
  • Verschluss: Stelvin Schraubverschluss
  • Lagerbar bis: 2029

Alternativen

Alternativen

  Australien
  trocken
d'Arenberg The Ironstone Pressings 2015
39,50 €*

0.75 Liter (52,67 €* / 1 Liter)

Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
  Australien
  trocken
Peter Lehmann Barossa The Barossan Shiraz 2020
15,50 €*

0.75 Liter (20,67 €* / 1 Liter)

Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
  Australien
  trocken
d'Arenberg The Laughing Magpie 2018
19,90 €*

0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)

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✦ Tipp.
  Australien
  trocken
Penfolds RWT Shiraz 2021
195,00 €*

0.75 Liter (260,00 €* / 1 Liter)

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✦ Tipp.
  Australien
  trocken
Penfolds Bin707 Cabernet Sauvignon 2021
585,00 €*

0.75 Liter (780,00 €* / 1 Liter)

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  Australien
  trocken
Henschke Keyneton Euphonium 2017
55,00 €*

0.75 Liter (73,33 €* / 1 Liter)

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✦ Tipp.
  Australien
  trocken
Henschke Henry's Seven 2021
35,00 €*

0.75 Liter (46,67 €* / 1 Liter)

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  Australien
  trocken
Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet 2020
Australischer Rotwein Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet  mit 14 % vol. Würziges Bouquet mit viel dunkler Frucht, auch Noten von Quitten, Feigen und Oliven, Lakritz, dunklem Backkakao und Kuchengewürzen vor zugleich zarten und würzigen Eichenholzaromen Geschmack: saftig, elegant, mit mittlerem Körper, dichter, reifer Frucht und pikanten Noten von schwarzen Oliven, das sanfte Tannin und die feinwürzigen Eichenholznoten sind harmonisch eingebunden, würzig-aromatisch auch im Finale mit dem charakteristischen Nachhall von dunkler Schokolade ein Shiraz Cabernet ganz im klassischen Koonunga-Hill-Stil Serviervorschlag: zu Gerichten der mediterranen Küche mit geschmorten Tomaten, Auberginen, Lamm- und Rindfleisch mit Kräutern oder orientalischen Gewürzen, Moussaka, Lasagne, Pasta mit würzig-pikanten Saucen oder auch zu gereiftem Hartkäse (z.B. mittelalter Gouda, Manchego, Cheddar, Gruyère) Serviertemperatur: 16.00 lagerbar bis (mind.): ca. 6 Jahre Herstellung: Reiche Niederschläge in den Wintermonaten versorgen die südaustralischen Böden satt mit Feuchtigkeit und fördern damit ein gutes und gesundes Rebwachstum. Die Trauben können sich prachtvoll entfalten, mit dichten, sortentypischen Aromen und sanft gereiftem Tannin. Alle Trauben werden nach Parzellen und Rebsorten getrennt bei jeweils optimaler Reife gelesen, umgehend in die Kellerei gebracht und hier schonend vinifiziert. Um die natürliche Kraft und aromatische Fülle der Weine subtil zu unterstreichen, werden einzelne Partien rund neun Monate in kleinen Eichenholzfässern ausgebaut (kein neues Holz). Boden: Anbaugebiet: Südaustralien, Barossa Valley, Limestone Coast, Fleurieu Halbinsel  
11,50 €*

0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)

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% Angebot
  Australien
  trocken
Beefsteak Club Shiraz 2017 Beef & Liberty
7,50 €* 9,50 €* | Spare 21.05%

0.75 Liter (10,00 €* / 1 Liter)

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✦ Tipp.
  Australien
  trocken
Noon Winery Shiraz Reserve 2018
79,50 €*

0.75 Liter (106,00 €* / 1 Liter)

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  Australien
  trocken
d'Arenberg The Dead Arm Shiraz 2017
44,50 €*

0.75 Liter (59,33 €* / 1 Liter)

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  Australien
  fruchtig
19 Crimes Cabernet Sauvignon 2021
11,00 €*

0.75 Liter (14,67 €* / 1 Liter)

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  Australien
  trocken
  Australien
  trocken
Penfolds Koonunga Hill Shiraz 2021
Australischer Rotwein Penfolds Koonunga Hill Shiraz 2021 mit 13,5 % vol. Opulentes Bouquet von warm würzigen, dunklen Pflaumen- und Kirscharomen mit frischen Akzenten von roten Beeren, duftigen Blüten, feinen Gewürzen und zart cremiger Vanille. Geschmack: mittlerer Körper, vollmundig, reif und warm, mit saftigen Aromen von Blaubeeren und frischem Obstkuchen, Weihnachtsgewürzen, Pfeffer und einer Spur Lakritz; wunderschöne Balance von Frucht und Eiche, weich und sehr lang anhaltend im Finale Serviervorschlag: zu Rinderbraten, Steaks und Lammgerichten, zu Lasagne, pikant gefüllten Canneloni oder Ravioli und mittelkräftigen Käsesorten Serviertemperatur: 16.00 optimal trinkreif: jetzt lagerbar bis (mind.): ca. 6 bis 8 Jahre vorher öffnen: 1 Std. Herstellung: Ausgewählte Parzellen des Weines wurden für sechs Monate in Eichenholz gereift. Boden: Tiefsand, sandiger Lehm und Rot-/Braunerde auf Tieflehm Auszeichnung: Wein und Markt: Platz 6 Verkostung Shiraz Feb. 2011 Weinnotiz: Die Penfolds Koonunga Hill Weine haben sich neben den berühmtesten Premium-Rotweinen Australiens etabliert. Schon der erste Jahrgang der Serie, der Koonunga Hill Shiraz Cabernet, fand 1976 weit über Australien hinaus reiche Anerkennung. Als sortenreiner Rotwein der beliebten Serie führt auch Koonunga Hill Shiraz die Tradition mit garantiert bester Penfolds- Qualität und im vertrauten Stil fort: vollaromatisch, mit deutlichem Rebsortencharakter und vorsichtigem Holzeinsatz für den vollendeten Trinkgenuss. Die Koonunga Hill Weine umfassen neben den roten Shiraz, Shiraz Cabernet und Cabernet Merlot auch die weißen Koonunga Hill Chardonnay und Semillon Chardonnay. Um den typisch fruchtigen Rebsortencharakter ganz sicher und frisch in der Flasche zu bewahren, wurde Koonunga Hill Shiraz mit Schraubverschluss ausgestattet.  
11,50 €*

0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)

Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
  Australien
  trocken
Henschke Johann's Garden 2017
52,50 €*

0.75 Liter (70,00 €* / 1 Liter)

Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.