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Care Carinena Nativa 2022

Spanischer Rotwein Care Carinena Nativa 2022. Jetzt Ihren Rotwein günstig bei vinumnobile.de online kaufen.

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Inhalt: 0.75 Liter (11,67 €* / 1 Liter)
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Beschreibung "Care Carinena Nativa 2022"
  • EAN: 8436574271898
  • Hersteller: Bodegas Care
  • Füllmenge: 0.75 L
  • Sulfit: Enthält Sulfite
  • Kategorie: Rotwein
  • Land: Spanien
  • Alkoholgehalt: 14,5 % vol
  • Anbaugebiet: Cariñena
  • Hergestellt aus: Cariñena
  • Inverkehrbringer: Bodegas Care, Ctra. Aguaron, 1, 50400 Cariñena, Zaragoza, Spanien Cariñena
  • Herstellung: Die Lese erfolgt von Hand in kleinen Körben. Nach einer 7-tägigen Mazerationsphase wird entrappt und das Traubengut ohne weiteres Pressen in die konischen Gärbehälter aus Edelstahl verbracht. Die Fermentation erfolgt temperturkontrolliert bei ca. 29°C. Ausbau und Reifung für 8 Monate in teils neuen und gebrauchten Barriques.
  • Trinktemperatur: 16°C
  • Farbe: Funkelndes Rubinrot.
  • Geruch: Der Care Carinena Nativa begeistert durch kräftige Aromatik von schwarzem Obst, gefolgt von getoasteten Noten und erdige Nuancen.
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Geschmack: Rund und fleischig am Gaumen, langer Abgang und im Nachhall nochmals viel mineralische und fruchtige Noten.
  • Besondere Merkmale: Die Rebstöcke, aus denen dieser tolle Wein produziert wird, sind bis zu 70 Jahre alt.Mit European Vegetarian Union V-Label.
  • Passt gut zu: Braten
  • Gesamtsäure: 4,4 g/l
  • Restzucker: 5,5 g/l
  • Jahrgang: 2022
  • Klassifikation: DO
  • Verschluss: Korken
  • Lagerbar bis: 2030

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Italienischer Rotwein Rocca Primitivo mit 14 % vol. Der Rocca Primitivo Puglia besitzt einen vollen Körper und eine gute Balance zwischen Fruchtsüße und Säure. Der Abgang ist wunderbar weich und fruchtig. Das Weinimperium Angelo Rocca & Figli wurde 1880 von Francesco Rocca gegründet und wird heute vom Enkel Ernesto und seinen Söhnen geleitet. Ein echtes Familienweingut mit 80ha Weinbergen in der Gemeinde Leverano im Herzen von Salento. Allerdings werden nicht nur die Weine aus Apulien in der dortigen Kellerei auf die Flasche gebracht, sondern auch ausgewählte Weine aus den angesehensten Regionen Italiens. Das Portfolio der enorm erfahrenen Weinmacher reicht von unkomplizierten, unglaublich guten Einstiegsweinen - zu einem sehr angenehmen Preis-Genuss-Verhältnis - bis zum tiefgründigen Spitzenwein. Die Vinifikation: Dieser 100%ige Primitivo wird traditionell hergestellt. Vollkommen reife Trauben werden geerntet. Es erfolgt eine temperaturkontrollierte Gärung in Stahltanks unter Verwendung von selektierten Hefen. Einige weitere Tage der Mazeration geben dem Wein zusätzliche Struktur. Der Wein: Brillantes, tiefes Rubinrot mit intensiven, violetten Reflexen. Das Bukett ist geprägt von reifen Waldfrüchten wie Brombeeren und eingelegten Kirschen, gepaart mit süßlichen Noten von Lakritz, Zimt und Gewürznelken. Am Gaumen spiegeln sich die Aromen wider. Der Wein hat einen vollen Körper, eine gute Balance zwischen Fruchtsüße und Säure und einen weichen, mittellangen Abgang.

Inhalt: 0.75 Liter (8,40 €* / 1 Liter)

Preis ab 6,30 €*
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