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Carnasciale 2020 Podere Il Carnasciale

Der Rotwein Carnasciale 2020 ist ein hervorragender Caberlot-Wein aus der Toskana. Er ist elegant, komplex und hat ein großes Potenzial. Caberlot ist eine Rebsorte, die nur in der Toskana angebaut wird und ist eine Mischung aus Cabernet Franc und Merlot.

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Inhalt: 0.75 Liter (79,33 €* / 1 Liter)
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Beschreibung "Carnasciale 2020 Podere Il Carnasciale "
  • Hersteller: Podere Il Carnasciale
  • Füllmenge: 0.75 L
  • Sulfit: Enthält Sulfite
  • Kategorie: Rotwein
  • Land: Italien
  • Alkoholgehalt: 13,5 % vol
  • Anbaugebiet: Toskana
  • Hergestellt aus: Caberlot
  • Inverkehrbringer: Podere Il Carnasciale, Loc. Podere Il Carnasciale, 52021 Mercatale Valdarno AR, Italien
  • Herstellung: Der Wein wird aus Trauben von Caberlot-Reben hergestellt, die in den Weinbergen des Weinguts in der Gemeinde Montepulciano angebaut wurden. Die Trauben werden von Hand geerntet und anschließend in kleinen Holzfässern vergoren und ausgebaut.
  • Trinktemperatur: 16°C - 18°C
  • Servierinfo: Der Carnasciale Podere Il Carnasciale ist ein eleganter und komplexer Wein, der sich ideal zur Lagerung eignet. Er kann jetzt schon genossen werden, wird aber mit der Zeit noch besser. 
  • Farbe: tiefe, rubinrote Farbe
  • Geruch: In der Nase zeigt er Aromen von Brombeeren, Erdbeeren, Graphit, grünen Kräutern und Leder
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Geschmack: Am Gaumen ist er frisch und ausgewogen, mit knackiger Frucht und saftigem Tannin. Er wirkt leichtfüßig und komplex zugleich, zieht straff und salzig auf, klar, würzig und sehr lange.
  • Besondere Merkmale: Die Rebsorte Caberlot ist eine natürliche Kreuzung aus Cabernet Franc und Merlot ist. Das Weingut Podere Il Carnasciale ist das einzige Weingut weltweit, das diese Rebsorte anpflanzt.
  • Rezept-Idee: Der Carnasciale 2020 ist ein idealer Begleiter zu roten Fleischgerichten, Wildgerichten und Käse. Er kann auch pur oder zu einer Zigarre genossen werden.
  • Gesamtsäure: 5,8 g/l
  • Restzucker: 2,1 g/l
  • Jahrgang: 2020
  • Klassifikation: IGT
  • Verschluss: Korken
  • Lagerbar bis: 10-15 Jahre

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