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Casasmith Porcospino Primitivo 2017

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Beschreibung "Casasmith Porcospino Primitivo 2017"

EAN: 184745007019
Hersteller: Casasmith
Füllmenge: 0.75 L
Sulfit: Enthält Sulfite
Kategorie: Rotwein
Land: USA
Alkoholgehalt: 15 % vol
Anbaugebiet: Washington State
Hergestellt aus: Primitivo
Inverkehrbringer: Charles Smith Wines Walla Walla (World Headquarters), 35 South Spokane Street, Walla Walla, Washington 99362
Herstellung: Sehr gründliche Selektion bei der Lese. Maischegärung bei kontrollierter Temperatur von ca. 26°C. Ausbau für 12 Monate in neuen und gebrauchten Barriques.
Trinktemperatur: 16°C
Farbe: Sehr schönes sauberes und glänzendes Violettrot.
Geruch: Dieser Primitivo aus Walla Walla (Washington- USA) protzt mit einem Fruchtkob voller roter und schwarzer Früchte, Toast und feuchter Erde.
Geschmacksrichtung: trocken
Geschmack: Auch am Gaumen ist der US-Primitivo herrlich fruchtig, die pompösen Aromen findet man ebenfalls am Gaumen wieder. Der Abgang ist sehr lang und mit einer fruchtig und mild mineralischem Abgang.
Passt gut zu: Fleisch (dunkel) , Gegrilltem
Rezept-Idee: Gegrillte Lammhaxen.
Gesamtsäure: 5,3 g/l
Restzucker: 4,0 g/l
Jahrgang: 2017
Verschluss: Korken
Lagerbar bis: 2026
Auszeichnungen: James Suckling: 92 Punkte

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