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Castelfeder Burgum Novum Pinot Nero Riserva 2018

Italienischer Rotwein Castelfeder Pinot Nero Riserva 2018, hier online kaufen bei Vinum Nobile.

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Beschreibung "Castelfeder Burgum Novum Pinot Nero Riserva 2018 "
  • EAN: 8002237105093
  • Hersteller: Castelfeder
  • Füllmenge: 0.75 L
  • Sulfit: Enthält Sulfite
  • Kategorie: Rotwein
  • Land: Italien
  • Alkoholgehalt: 14 % vol
  • Anbaugebiet: Südtirol
  • Hergestellt aus:

    Spätburgunder (Pinot Nero)

  • Inverkehrbringer: Castelfeder Azienda Vinicola, Franz-Harpf-Straße, 15, 39040 Kurtinig an der Weinstraße, Bozen, Italien
  • Herstellung: Handlese, alkoholische Gärung im Edelstahl, 18 monatige Lagerung im Barrique mit BSA (malolaktische Gärung), 12 monatige Lagerung im Stahltank, 6 monatige verfeinerung in der Flasche.
  • Trinktemperatur: 14 °C
  • Farbe: Schön leuchtendes helles Rubinrot.
  • Geruch: Wunderbare Aromen nach reifen schwarzen Kirschen, rote Beeren, dazugesellen sich Noten nach Toast und Vanille aus dem Barriqueausbau.
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Geschmack: Am Gaumen ist dieser extraktreicher Wein gut balanciert, mit angenehmen Säure und langem Abgang.
  • Passt gut zu: Braten
  • Rezept-Idee: Fasan in Blätterteigmantel.
  • Gesamtsäure: 5,5 g/l
  • Restzucker: 1,9 g/l
  • Jahrgang: 2018
  • Klassifikation: D.O.C
  • Verschluss: Korken
  • Lagerbar bis: 2030
  • Gewachsen auf: Lehmböden mit unterschiedlichem Kalkgehalt

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Inhalt: 0.75 Liter (33,33 €* / 1 Liter)

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