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Castello Monaci Aiace Salice Salentino Riserva 2020

Der Ausbau im Eichenholzfass verleiht dem Rotwein Castello Monaci Aiace Salice Salentino Riserva ein raffiniertes Bouquet nach reifen Beeren und süßen Gewürzen wie Lakritze, Gewürzen und Vanille.

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Beschreibung "Castello Monaci Aiace Salice Salentino Riserva 2020"
  • EAN: 8000160673429
  • Hersteller: Castello Monaci
  • Füllmenge: 0.75 L
  • Sulfit: Enthält Sulfite
  • Kategorie: Rotwein
  • Land: Italien
  • Alkoholgehalt: 15 % vol
  • Anbaugebiet: Apulien
  • Hergestellt aus: 80% Negroamaro, 20% Malvasia Nera
  • Inverkehrbringer: Castello Monaci, Contrada via Case Sparse, 73015 Salice Salentino LE, Italien
  • Herstellung: 18 - 20 Monate Ausbau in Eichenfässern.
  • Trinktemperatur: 16°C
  • Farbe: Im Glas funkelndes Rubinrot mit purpurfarbenen Reflexen.
  • Geruch: Der Ausbau im Eichenholzfass verleiht dem Wein ein raffiniertes Bouquet nach reifen Beeren und süßen Gewürzen wie Lakritze, Gewürzen und Vanille.
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Geschmack: Am Gaumen opulenter Geschmack nach vollreifen Waldbeeren mit einem balsamischen und floralen Akzent. Warm und langanhaltend mit einem herrlich weichem Nachhall.
  • Besondere Merkmale: Der Name des Weins ist Ajax Telamon gewidmet, dem König von Salamis, der am Trojanischen Krieg teilnahm und sich wiederholt unter den griechischen Helden für seine Stärke und seinen hohen Wert auszeichnete.
  • Passt gut zu: Angus Steak , Gegrilltem , Wild
  • Rezept-Idee: Wild Bourguignon mit gebratenen Polentatalern.
  • Gesamtsäure: 5,1 g/l
  • Restzucker: 2,6 g/l
  • Jahrgang: 2020
  • Klassifikation: D.O.C
  • Verschluss: Korken
  • Lagerbar bis: 2030

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47,50 €*

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Chilenischer Rotwein aus dem Colchagua Valley. Loma Blanca Viu Manent Single Vineyard Carmenere mit 14 % vol.
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Italienischer Rotwein. Torre D'Orti Torre D'Orti Amarone della Valpolicella 2021 DOCG mit 17 % vol. Kraftvoll und dicht am Gaumen, mit vielschichtigen Noten nach gedörrtem eingelegtem Obst, süßem Mokka und Zartbitterschokolade. Sehr lang und intensiv im Nachgang.
34,90 €*

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Italienischer Rotwein Terre della Baronia Rosso 2019 DOP Azienda Agricola G. Milazzo mit 14 % vol. Am Gaumen wärmend und samtig, mit einem langen Nachhall, der von der präsenten Säure und Mineralik getragen wird.
19,50 €*

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✦ Tipp.
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Österreichischer Rotwein Gesellmann Opus Eximium 2021 Cuvee No. 34 mit 14 % vol. Der Opus Eximium brilliert mit zarter Kräuterwürze unterlegte reife Herzkirschen, etwas Brombeeren, feine Mineralik.
32,50 €*

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Feudo Arancio Syrah Sicilia 2022
Feudo Arancio Syrah Sicilia 2022
Italienischer Rotwein Feudo Arancio Nero d'Avola Sicilia I.G.T. mit 13,5 % vol. Ein samtiger, gefälliger Wein mit viel Frucht und Saft am Gaumen sowie einer passablen Länge.
7,90 €*

0.75 Liter (10,53 €* / 1 Liter)

  Italien
  fruchtig
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Torre D'Orti Valpolicella Ripasso Superiore 2022
Italienischer Rotwein Torre D'Orti Valpolicella Ripasso Superiore 2022 mit 14,5 % vol. Am Gaumen mit viel Power jedoch sehr saftig und samtig.
14,50 €*

0.75 Liter (19,33 €* / 1 Liter)

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