



















Cecchi Coevo Toscana IGT 2015
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- Hersteller: Cecchi
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Rotwein
- Land: Italien
- Alkoholgehalt: 13 % vol
- Anbaugebiet: Toskana
- Hergestellt aus: Sangiovese, Cabernet, Petit Verdot und Merlot.
- Inverkehrbringer: Casa Vinicola Luigi Cecchi e Figli, Casina dei Ponti 56, 53011 Castellina in Chianti SI, Italien
- Herstellung: Reifung für 18 Monate in Eichenholz-Fässern.
- Trinktemperatur: 16° C
- Servierinfo: Solo genossen entfaltet der Coevo seine ganze Eleganz und Ausdruckskraft und ist daher ideal für besondere Anlässe und Momente des Genusses
- Farbe: Tiefes Rubinrot.
- Geruch: Der Coevo begeistert durch intensiven Aromen nach Kirschen, Pflaumen und dunklen Beeren, begleitet von einer leichten Tabak-Note, Schokolade und Vanille.
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Die angenehmen Noten nach Kirschen, Gewürzen, Lakritze und Vanille gehen über in einen vollmundigen, wohl ausgewogenen Geschmack mit einem delikaten Nachhall.
- Besondere Merkmale: Der Cecchi Coevo Toscana IGT 2015 ist ein großartiger Ausdruck toskanischer Weinbaukunst und vereint das Beste aus verschiedenen Anbaugebieten und Rebsorten der Region. Seine außergewöhnliche Qualität, sein komplexes Aromenspiel und seine elegante Struktur machen ihn zu einem Wein für anspruchsvolle Genießer und Sammler. Mit seiner modernen Interpretation eines traditionellen toskanischen Weins zeigt der Coevo, wie Cecchi erfolgreich die Brücke zwischen Vergangenheit und Gegenwart schlägt und dabei innovative und zeitlose Weine hervorbringt
- Passt gut zu: Angus Steak , Fleisch (dunkel) , Orientalisches
- Rezept-Idee: Der Coevo 2015 ist ein idealer Begleiter zu gehobener Küche und eignet sich besonders gut für Rind- und Wildgerichte wie gegrilltes Filet, Lammkoteletts oder Hirschragout
- Gesamtsäure: 5,7 g/l
- Restzucker: 1,8 g/l
- Jahrgang: 2015
- Klassifikation: IGT
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 2032
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