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Beschreibung "Charles Smith Boom Boom! Syrah 2018"
  • EAN: 1220000080614
  • Hersteller: Charles Smith Wines
  • Füllmenge: 0.75 L
  • Sulfit: Enthält Sulfite
  • Kategorie: Rotwein
  • Land: USA
  • Alkoholgehalt: 14,5 % vol
  • Anbaugebiet: Washington State
  • Hergestellt aus: Syrah
  • Inverkehrbringer: Charles Smith Wines & K Vintners 35 S Spokane St, Walla Walla, WA 99362, USA
  • Herstellung: Ausbau in amerikanischen Eichenholzfässern.
  • Trinktemperatur: 16°C
  • Servierinfo: Zu kräftigen Fleischgerichten.
  • Farbe: Funkelndes Kirschrot.
  • Geruch: kraftvolle und intensive Aromen nach Waldbeerenfrucht im Mix mit Tabak und Kräuternoten (Lavendel, gemahlenem Pfeffer und Vanille).
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Geschmack: Explosive Aromen. Mundfüllend und reichhaltig – absolute Zufriedenheit garantiert.
  • Passt gut zu: Braten , Entenbrust , Fleisch (dunkel) , Gegrilltem
  • Gesamtsäure: 5,5 g/l
  • Restzucker: 1,9 g/l
  • Jahrgang: 2018
  • Verschluss: Stelvin Schraubverschluss
  • Lagerbar bis: 2025

Alternativen

Alternativen

  Chile
  trocken
Torres Andica Gran Reserva Carmenere 2021
7,95 €*

0.75 Liter (10,60 €* / 1 Liter)

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  Chile
  trocken
Loma Blanca Viu Manent Single Vineyard Carmenere 2022
21,50 €*

0.75 Liter (28,67 €* / 1 Liter)

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✦ Tipp.
  Chile
  trocken
Falernia Pinot Noir Gran Reserva Aaron DO 2019
19,50 €*

0.75 Liter (26,00 €* / 1 Liter)

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  Chile
  trocken
VIU 1 Eighteenth Edition 2019
59,50 €*

0.75 Liter (79,33 €* / 1 Liter)

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✦ Tipp.
  USA
  trocken
Robert Mondavi Private Selection Aged in Rum Barrels Merlot 2021
17,50 €*

0.75 Liter (23,33 €* / 1 Liter)

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  USA
  trocken
L’Ecole N° 41 Cabernet Sauvignon Heritage 2018
35,00 €*

0.75 Liter (46,67 €* / 1 Liter)

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✦ Tipp.
  USA
  trocken
ERA 2018 Alpha Omega
299,00 €*

0.75 Liter (398,67 €* / 1 Liter)

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  Chile
  trocken
Reserva Especial Cordillera Carmenere 2019
Chilenischer Rotwein Reserva Especial Cordillera Carmenere mit 14,5 % vol. Die Nase verrät sofort die charakteristischen Carmenère-Aromen von reifen Waldbeeren, Leder und Eukalyptus, die sehr harmonisch mit würzigen Noten von Lorbeer und Gewürznelken, Lakritz und schwarzem Pfeffer verschmelzenGeschmack: am Gaumen weit, rund und vollmundig mit reifem, harmonisch eingebundenem Tannin, die würzig-fruchtig Aromen des Bouquets sind auch am Gaumen gut zu spüren, elegant unterlegt mit den warmen Toast- und Röstnoten der Eichenholzreife, die im Finale lange nachhallen Serviervorschlag: am liebsten zu gegrilltem Lamm- und Schweinefleisch oder Kurzgebratenem mit vielen Kräutern, aber auch zu saftigem Lammbraten mit Oliven, mediterranen Ofengerichten mit Auberginen (Moussaka), herzhafter Pasta (Cannelloni mit Tomaten-Fleischfüllung) oder zu gereiftem Hartkäse  lagerbar bis (mind.): mind. + 8 Jahre Herstellung: Auf eher mäßige Niederschläge im Winter und Frühling folgte in vielen Gebieten ein überdurchschnittlich heißer Sommer, der das Rebwachstum zügig vorantrieb und auch die Trauben schon früh prallgesund und aromatisch ausreifen ließ. Für Torres Cordillera Carmenère 2007 startet die Lese in der zweiten Märzwoche mit dem Merlot, Mitte März folgt Petit Verdot und erst zuletzt, ab Mitte April, werden die Carmenère-Trauben eingebracht. In der Kellerei werden alle Trauben nach Rebsorten getrennt gemahlen, eingemaischt und innerhalb sieben Tagen bei kontrollierten Temperaturen zwischen 26 °C (Merlot) und 28 °C (Carmenère, Petit Verdot) auf der Maische vergoren. Insgesamt einen Monat verbleiben die Weine in Kontakt mit den Beerenhäuten, um hier ein Maximum der intensiven Farbpigmente, der saftigen Rebsortenaromen und reifes Tannin zu konzentrieren. Sie werden dann behutsam abgezogen, zum Final Blend vermählt und für neun Monate in Fässern aus französischer Eiche zur Reife gelegt (30 % neues Holz, 70 % Fässer aus zweiter Belegung). Flaschenabfüllung des Cordillera Carmenère im August des nächsten Jahres. . Weinnotiz: Die Kordilleren der Anden sind Grenze und Nahtstelle zugleich. Je nach Blickwinkel trennen oder verbinden sie Chile und Argentinien, zwei Länder, zwei Kulturen und prägen mit diesem besonderen Charakter auch die Weine, die hier entstehen. Unter dem Namen "Cordillera" hat ihnen Torres eine eigene Serie ausgesuchter Qualitäten gewidmet. Sein Cordillera Carmenère aus fünfzig Prozent der chilenischen "Leitrebe" Carmenère, ergänzt mit Merlot und Petit Verdot, stammt aus den Hochtälern der Kordilleren im Valle de Maule (ganz im Süden des Valle Central). Die Reben erbringen hier nur geringe Erträge, doch von außergewöhnlicher Konzentration, die in der intensiven, würzig-aromatisch gereiften Frucht, der Harmonie und Geschmeidigkeit des Weines ihren vollendeten Ausdruck findet.  
17,50 €*

0.75 Liter (23,33 €* / 1 Liter)

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  Chile
  trocken
Errazuriz Max Reserva Shiraz 2020 Edicion Aniversario
16,90 €*

0.75 Liter (22,53 €* / 1 Liter)

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  Chile
  trocken
  Chile
  trocken
Errazuriz Max Reserva Merlot 2020 Edicion Aniversario
16,90 €*

0.75 Liter (22,53 €* / 1 Liter)

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  USA
  trocken
Kendall-Jackson Cabernet Sauvignon Vintner's Reserve 2021
21,50 €*

0.75 Liter (28,67 €* / 1 Liter)

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  Chile
  trocken
Errazuriz Estate Reserva Merlot 2022
11,00 €*

0.75 Liter (14,67 €* / 1 Liter)

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✦ Tipp.
  USA
  trocken
Shafer Cabernet Sauvignon Hillside Select 2017
350,00 €*

0.75 Liter (466,67 €* / 1 Liter)

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  Argentinien
  trocken
Bodegas Salentein Primus Malbec 2020
45,00 €*

0.75 Liter (60,00 €* / 1 Liter)

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