Chateau Campet Cadillac Cotes de Bordeaux 2020
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- EAN: 3211209141457
- Hersteller: Chateau Campet
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Rotwein
- Land: Frankreich
- Alkoholgehalt: 13,5 % vol
- Anbaugebiet: Bordeaux
- Hergestellt aus: 60 % Merlot, 40 % Cabernet Sauvignon
- Inverkehrbringer: Chateau Campet, CADILLAC - CÔTES DE BORDEAUX
- Herstellung: Die Gärung findet Traditionelle statt, gefolgt von einer Mazeration bei 28 °C für 21 Tage um eine optimale Extraktion von Farbe und Geschmack zu erreichen. Der Wein wird dann für ungefähr 12 Monate in 1/3 in neuen französischen Eichenfässern, 1/3 in älteren Fässern, und der Rest in einem Tank ausgebaut.
- Trinktemperatur: 16 °C
- Servierinfo: Kann durchaus 1 Stunde vor dem Verzehr dekantiert werden.
- Farbe: Schönes glänzendes tiefes Purpur.
- Geruch: Chateau Campet Cadillac Cotes de Bordeaux 2020 hat im Duft schöne reife Frucht, wie Kirschen und Pflaumen, feine, leicht erdige Gewürznoten mit Anklängen von Eichenholz, Vanille, Toast und etwas Lakritze.
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Der 2016er Chateau Campet Cadillac Cotes de Bordeaux ist am Gaumen saftig, rund und ausgewogen, strukturiert, mit frischer Kirsch und rote Beerenfrucht, im Finale lang, würzig mit zartem Toastnoten.
- Besondere Merkmale: In der Gemeinde Saint-Caprais-de-Bordeaux gelegen, schmiegt sich Château Campet mitten in einen hübschen kleinen Weinberg. Schon allein das Gebäude aus dem XVIII. Jh. bietet ein fesselndes Profil. Der Ursprung des Weinguts reicht mehrere Jahrzehnte zurück.Im Streben nach optimaler Reife bietet Château Campet intensive Aromen von dunklen Früchten und Gewürzen. Anfangs fest und gut umhüllt, wird der Wein immer lebhafter und vereint Kraft, Finesse und Geschmeidigkeit.
- Passt gut zu: Fleisch (dunkel) , Schwein
- Gesamtsäure: 4,5 g/l
- Restzucker: 1,9 g/l
- Jahrgang: 2020
- Klassifikation: AOP
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 2030
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