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Chateau d’Arcins Haut Medoc 2019

Aromen von Cassis, Brombeere, Schlehe, Wurzel, Pilz, Leder und Zigarrenkiste. Am Gaumen feine Mineralität, erfrischende Säure. Jetzt hier günstig online kaufen!

18,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (24,67 €* / 1 Liter)
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Beschreibung "Chateau d’Arcins Haut Medoc 2019"
  • EAN: 3211209139232
  • Hersteller: Chateau d'Arcins
  • Füllmenge: 0.75 L
  • Sulfit: Enthält Sulfite
  • Kategorie: Rotwein
  • Land: Frankreich
  • Alkoholgehalt: 13,5 % vol
  • Anbaugebiet: Bordeaux
  • Hergestellt aus: 55% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon
  • Inverkehrbringer: Chateau d’Arcins,1 Place des Châteaux, 33460 Arcins, Frankreich
  • Herstellung: Ausbau und Reifung für 15 Monate in Barriques.
  • Trinktemperatur: 16 °C
  • Farbe: Im Glas besitzt der Chateau d’Arcins Haut Medoc ein kompaktes, klares Rubinrot. Der Kern ist fast Blauschwarz mit Aufhellungen zum Rand hin.
  • Geruch: In der Nase hat der Chateau d’Arcins Haut Medoc eine elegante und gradlinige Aromatik. Des Weiteren kommen saftige und frische Aromen von Cassis und Brombeeren zum Vorschein. Begleitet werden sie von erdigen Akzenten, die an Wurzeln, Pilze, Leder und Zigarrenkiste erinnern.
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Geschmack: Am Gaumen besitzt der Chateau d’Arcins Haut Medoc eine feine Mineralität und eine erfrischende Säure, die in schönem Wechselspiel zu der saftigen Frucht und dem feinkörnigen Gerbstoff steht. Der lange und kräftige Nachhall deutet darauf hin, dass dieser Rotwein noch sehr viel Lagerpotential hat.
  • Passt gut zu: Braten , Fleisch (dunkel) , Gegrilltem , reifem Käse
  • Rezept-Idee: Dieser französische Rotwein aus Bordeaux passt gut zu Fleischgerichten oder reifem Käse.
  • Gesamtsäure: 4,5 g/l
  • Restzucker: 1,2 g/l
  • Jahrgang: 2019
  • Klassifikation: AOC
  • Verschluss: Korken
  • Lagerbar bis: 2029
  • Auszeichnungen: Concours Mondial: Goldmedaille

Alternativen

✓ Just in.
  Frankreich
  trocken
Delas Saint Joseph Cru Sainte Epine 2019
Französischer Rotwein Saint Joseph Cru Sainte Epine 2019 mit 14,5 % vol. Kräftiger und feinwürziger Wein. Ausgestattet mit einer guten Konzentration und einer Reinheit von guter Qualität offenbart der Wein während seiner gesamten Verkostung eine Abfolge komplexer Aromen mit unterschiedlichem Ausdruck, aber gleicher Intensität. Beschreibung: Intensives Rubinrot; delikate Aromen von schwarzen Johannisbeeren, feinwürzig; pfeffrige Note, mineralisch; mittlerer Körper gute Tanninstruktur; gutes Reifepotenzial; langes Finale.  Die für die Cuvée „Sainte-Epine“ verwendeten Trauben werden manuell und bei optimaler Reife geerntet. Die Weinbereitung erfolgt auf traditionelle Weise in offenen Betonbottichen nach drei Tagen kalter Mazeration vor der Gärung. Die Fermentation wird bei einer kontrollierten Temperatur von 28 bis 30 °C fortgesetzt. Das Abschlagen und Umpumpen wird täglich für etwa zehn Tage durchgeführt. Die gesamte Küvettenzeit kann zwanzig Tage erreichen.Die Reifung erfolgt für 14 bis 16 Monate in neuen Fässern für die Hälfte und in Fässern von einem Jahr für die andere Hälfte. Die Fässer werden regelmäßig aufgefüllt.Passt zu: Wild, mariniertes Rindfleisch in Sauce, gegrilltes Fleisch, Paprika, alle Arten von Käse. Bodenbeschaffenheit: Schiefer, Gneis mit Graniteinschlüssen.   Erzeuger: 1835 wurde das Weingut von Delas & Audibert gegründet und blieb bis 1977 ein Familienunternehmen. Es wurde zunächst vom Champagnerhaus Deutz übernommen, das seinerseits 1993 von Louis Roederer übernommen wurde. In den letzten 10 Jahren wurden hohe Investitionen in Weinberge und Weinkeller vorgenommen. Der engagierte Önologe Jacques Grange, inspiriert von seiner Heimat Burgund, setzt sein ganzes Fachwissen um und überrascht die internationale Weinwelt mit exzellenten Qualitäten, so dass Delas inzwischen zum Kreis der großen vier Erzeuger an der Rhône zählt.

Inhalt: 0.75 Liter (86,67 €* / 1 Liter)

65,00 €*