Chateau des Jacques Clos de Rochegres Moulin à Vent 2021
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- EAN: 3535921190501
- Hersteller: Chateau Des Jacques Louis Jadot
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Rotwein
- Land: Frankreich
- Alkoholgehalt: 14 % vol
- Anbaugebiet: Beaujolais
- Hergestellt aus: Gamay
- Inverkehrbringer: Maison Louis Jadot, 31200 Beaune, Frankreich
- Herstellung: Entrappen der Trauben, lange Maischestandzeit, regelmäßigem Niederdrücken und Überfluten des Tresterhutes und mindestens zehnmonatigem Ausbau im Burgunderbarrique.
- Trinktemperatur: 15°C
- Servierinfo: Von großer Komplexität, passt er gut zu einer großen Auswahl an Gerichten, Fleisch, Käse, gekochtem Gemüse...
- Farbe: Funkelndes Rubinrot.
- Geruch: Herrlich frische und rotbeerige Aromen, gefolgt von dezenten Karamellnoten.
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Opulent und großzügig, aber immer mit einer schönen Frische ausgestattet, ist der Clos de Rochegrès einer der Gipfel der Appellation, sowohl im wörtlichen als auch im übertragenen Sinne.
- Passt gut zu: reifem Käse , Wild , Wildgeflügel
- Rezept-Idee: Von großer Komplexität, passt er gut zu einer großen Auswahl an Gerichten, Fleisch, Käse, gekochtem Gemüse...
- Gesamtsäure: 5,1 g/l
- Restzucker: 1,4 g/l
- Jahrgang: 2021
- Klassifikation: AOC
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 2029
- Gewachsen auf: Rosa Granitböden
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