Chateau Du Bousquet 2021
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- EAN: 3211209130109
- Hersteller: Chateau du Bousquet
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Rotwein
- Land: Frankreich
- Alkoholgehalt: 13,5 % vol
- Anbaugebiet: Cotes de Bourg
- Hergestellt aus: 70 % Merlot, 20 % Cabernet Sauvignon, 7 % Malbec, 3 % Cabernet Franc
- Inverkehrbringer: Château du Bousquet, Le Bousquet, 12210 Montpeyroux, Frankreich
- Herstellung: Ausbau für 12 Monaten in französischen Barriques.
- Trinktemperatur: 16°C
- Farbe: Im Glas findet man eine Intensive rubinrote Farbe.
- Geruch: Der Chateau Du Bousquet Cotes de Bourg hat sehr schöne Aromen nach reifen roten Beeren Himbeeren, Brombeeren und Vanille Noten.
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Vollmundig und fleischig am Gaumen mit seidigen und kräftigen Tanninen, eine gute Balance zwischen Gerbstoff, Frucht, Säure und dem feinen Barriqueausbau.
- Besondere Merkmale: Das Château mit 62 ha liegt östlich der Stadt Bourg an den Hängen eines kleinen Tales, das durch das Flüsschen Libande gebildet wird. Seit dem 17. Jahrhundert zählen die dort produzierten Weine zum Rang der drei besten Premiers Crus des Weinbaugebiets von „Bourges“.
- Passt gut zu: Wildgeflügel , Braten , Fleisch (dunkel) , Gegrilltem
- Rezept-Idee: Zu Krustenbraten mit Senfkraut und Kartoffelstampf.
- Gesamtsäure: 4,7 g/l
- Restzucker: 1,8 g/l
- Jahrgang: 2021
- Klassifikation: AOC
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 2030
- Auszeichnungen: Decanter 90 Punkte
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