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Beschreibung "Chateau du Tertre Margaux 2019"
  • EAN: 4008049238244
  • Hersteller: Chateau du Tertre
  • Füllmenge: 0.75 L
  • Sulfit: Enthält Sulfite
  • Kategorie: Rotwein
  • Land: Frankreich
  • Alkoholgehalt: 13,5 % vol
  • Anbaugebiet: Margaux
  • Hergestellt aus: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot
  • Inverkehrbringer: Chateau du Tertre, 14 All. du Tertre, 33460 Arsac, Frankreich
  • Herstellung: Die Vinifikation erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, bevor der Wein für rund 16 bis 18 Monate in französischen Eichenfässern reift, wobei ein Teil der Fässer neu ist. Dieser Ausbau verleiht dem Wein zusätzliche Struktur, Komplexität und die typischen Aromen von Holz und Gewürzen.
  • Trinktemperatur: 16°C
  • Servierinfo: Der Château du Tertre Margaux 2019 ist ein Wein mit hervorragendem Reifepotenzial und kann bei optimalen Bedingungen gut 15 bis 20 Jahre oder länger gelagert werden. Mit der Zeit entwickeln sich komplexe Aromen von getrockneten Früchten, Leder und Tabak, während die Tannine weicher und die Textur runder wird.
  • Farbe: Funkelndes, dichtes Purpurrot.
  • Geruch: Der 2019er Chateau du Tertre hat ein süßes Fruchtbouquet, reife Waldfrüchte, Preiselbeeren, Cassis, ein Hauch Tabak und Süßholz.
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Geschmack: Im Mund ist der Margaux konzentriert, fein, mit einem wunderbren Spiel zwischen Frucht, Säure und Tanninen. Im Abgang ist dieser Rotwein bemerkenswert lang und zugänglich.
  • Besondere Merkmale: Der Château du Tertre Margaux 2019 ist ein erstklassiger Bordeaux, der die Finesse und das Terroir von Margaux wunderbar widerspiegelt. Mit seiner eleganten Struktur, den intensiven Fruchtaromen und der langen Lagerfähigkeit bietet er ein exquisites Trinkerlebnis, das sowohl junge als auch gereifte Bordeaux-Liebhaber ansprechen wird. Ein Wein, der die Tradition und das Können von Château du Tertre eindrucksvoll repräsentiert.
  • Passt gut zu: Braten , Fleisch (dunkel)
  • Rezept-Idee: Dieser Rotwein passt ideal zu eleganten und intensiven Gerichten und ist ein wunderbarer Begleiter zu Rindfleischgerichten wie Filetsteak oder Entrecôte, Lammbraten oder Lammkoteletts, Geflügel wie Ente oder Wachtel. Reifem Käse, insbesondere Hartkäse oder gereiftem Gouda
  • Gesamtsäure: 5,3 g/l
  • Restzucker: 1,4 g/l
  • Jahrgang: 2019
  • Klassifikation: AOC
  • Verschluss: Korken
  • Lagerbar bis: 2035
  • Auszeichnungen:
    95-96 Punkte James Suckling
    Vinumnobile: 96+ Punkte

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Französischer Rotwein Château Malbec Bordeaux Supérieur AOC 2021 mit 14 % vol. In schönem Karminrot präsentiert sich das „Terra Vitis“-zertifizierte Ensemble aus Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Malbec im Glas. In der Nase entfaltet sich ein intensives Bouquet mit berauschenden Aromen roter Früchte, durchzogen von fein-würzigen Nuancen. Am Gaumen seidig, wird dieses Zusammenspiel aus würzigen Aromen und außergewöhnlich frischen Noten schwarzer und roter Früchte wiederholt. Überzeugt ganz für sich selbst, aber eignet sich auch als edler Begleiter zu Angus-Rind, Pauillac-Lamm oder einer kräftigen Käseplatte. Rebsorte: Merlot, Cabernet Sauvigon, Cabernet Franc, MalbecDieser Wein eignet sich hervorragend als Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten wie Rindfleisch oder Lamm, aber auch zu Käse und anderen herzhaften Speisen. Er sollte bei einer Temperatur zwischen 16 und 18 Grad Celsius serviert werden und kann für weitere 5-10 Jahre gelagert werden. Die Herstellung des Château Malbec Bordeaux Supérieur AOC 2019 beginnt mit der Ernte der Trauben in der Bordeaux-Region. Die Trauben werden sorgfältig ausgewählt und von Hand geerntet, um sicherzustellen, dass nur die besten Trauben verwendet werden. Nach der Ernte werden die Trauben entstielt und in Tanks gepresst, um den Saft von den Beeren zu trennen. Die Gärung findet in Edelstahltanks statt, bei kontrollierter Temperatur von etwa 28-30 Grad Celsius. Während der Gärung wird der Wein mehrmals täglich umgerührt, um die Extraktion von Farbe, Aromen und Tanninen aus den Trauben zu fördern. Nach der Gärung wird der Wein in Eichenfässern gelagert, wo er für etwa 12-18 Monate reift. Während dieser Zeit wird der Wein regelmäßig überwacht und gepflegt, um sicherzustellen, dass er sich optimal entwickelt. Der Wein wird dann in Flaschen abgefüllt und weitere Zeit gelagert, bevor er schließlich auf den Markt gebracht wird. Die Herstellung des Château Malbec Bordeaux Supérieur AOC 2019 erfordert viel Sorgfalt und Geduld, um sicherzustellen, dass der Wein seine charakteristischen Aromen und Geschmacksnoten entwickelt. Das Ergebnis ist ein komplexer und kräftiger Wein, der die einzigartigen Eigenschaften der Bordeaux-Trauben und des Terroirs widerspiegelt.
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