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Château Hourtou Ondulations Côtes de Bourg AOC 2019
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- Hersteller: Château Hourtou
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Rotwein
- Land: Frankreich
- Alkoholgehalt: 13,5 % vol
- Anbaugebiet: Bordeaux , Cotes de Bourg
- Hergestellt aus: 90% Merlot, 10 % Malbec
- Herstellung: Die Reifung in Krügen und Amphoren bringt die Frucht in ihrer reinsten Form zum Vorschein.
- Trinktemperatur: 16-18°C
- Farbe: tiefrote Farbe
- Geruch: In der Nase frisch und sehr ausdrucksstark mit zarten Noten von Johannisbeeren, Brombeeren und Heidelbeergelee. Mit der Zeit entfalten sich blumige Aromen verwoben mit Anklängen nach Lakritze.
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Am Gaumen samtig, weich und fordernd mit einem unverwechselbaren und zugleich elegant-fruchtbetonten Stil dank des Ausbaus in großen Terrakotta-Amphoren. Seine Komplexität und Struktur unterstreichen den fruchtig-cremigen Charakter. Der sehr ausgeprägte Weinstil, mit Frische und einem bemerkenswerten Mundgefühl, bricht mit den üblichen Bordeaux-Konventionen, bringt Weintrinkern eine neue Interpretation von Bordeaux-Weinen
- Besondere Merkmale: Dieser Wein stammt von einem renommierten Weingut und wird sorgfältig hergestellt, um höchste Qualität zu gewährleisten. Der Jahrgang 2019 gilt als hervorragend für die Region und verspricht einen exzellenten Rotwein mit hoher Lagerfähigkeit.
- Passt gut zu: Fleisch (dunkel)
- Rezept-Idee: Der Château Hourtou Ondulations Côtes de Bourg AOC 2019 ist ein eleganter Wein mit einem weichen und langen Abgang. Er passt gut zu kräftigen Gerichten wie rotem Fleisch, Wild und Käse.
- Jahrgang: 2019
- Klassifikation: AOC
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 5-10 Jahre
- Gewachsen auf: Ton-Kalk- und Sand-Ton-Böden
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