Château Malbec Bordeaux Superieur 2021

Französischer Rotwein Château Malbec Bordeaux Supérieur AOC 2021. Am Gaumen seidig, wird dieses Zusammenspiel aus würzigen Aromen und außergewöhnlich frischen Noten schwarzer und roter Früchte wiederholt.

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Beschreibung "Château Malbec Bordeaux Superieur 2021"

Hersteller: Chateau Malbec
Füllmenge: 0.75 L
Sulfit: Enthält Sulfite
Kategorie: Rotwein
Land: Frankreich
Alkoholgehalt: 14 % vol
Anbaugebiet: Bordeaux
Hergestellt aus: Merlot, Cabernet Sauvigon, Cabernet Franc, Malbec
Herstellung: Nach der Ernte werden die Trauben entstielt und in Tanks gepresst, um den Saft von den Beeren zu trennen. Die Gärung findet in Edelstahltanks statt, bei kontrollierter Temperatur von etwa 28-30 Grad Celsius. Während der Gärung wird der Wein mehrmals täglich umgerührt, um die Extraktion von Farbe, Aromen und Tanninen aus den Trauben zu fördern. Nach der Gärung wird der Wein in Eichenfässern gelagert, wo er für etwa 12-18 Monate reift. Während dieser Zeit wird der Wein regelmäßig überwacht und gepflegt, um sicherzustellen, dass er sich optimal entwickelt. Der Wein wird dann in Flaschen abgefüllt und weitere Zeit gelagert, bevor er schließlich auf den Markt gebracht wird. Die Herstellung des Château Malbec Bordeaux Supérieur AOC 2019 erfordert viel Sorgfalt und Geduld, um sicherzustellen, dass der Wein seine charakteristischen Aromen und Geschmacksnoten entwickelt. Das Ergebnis ist ein komplexer und kräftiger Wein, der die einzigartigen Eigenschaften der Bordeaux-Trauben und des Terroirs widerspiegelt.
Trinktemperatur: 16 -18° C
Farbe: Karminrot
Geruch: In der Nase entfaltet sich ein intensives Bouquet mit berauschenden Aromen roter Früchte, durchzogen von fein-würzigen Nuancen
Geschmacksrichtung: trocken
Geschmack: Am Gaumen seidig, wird dieses Zusammenspiel aus würzigen Aromen und außergewöhnlich frischen Noten schwarzer und roter Früchte wiederholt
Besondere Merkmale: Das Château Malbec ist bekannt für seine sorgfältige Weinherstellung und seine Verwendung von Trauben aus den besten Weinbergen der Region. Die Weinberge des Weinguts umfassen etwa 20 Hektar und sind in den Hügeln von Sainte-Foy-la-Grande gelegen. Die Weinberge profitieren von einem idealen Klima und einem einzigartigen Terroir, das es den Trauben ermöglicht, ihr volles Potenzial zu entfalten.
Passt gut zu: Rind , Schwein , Fleisch (dunkel)
Rezept-Idee: Dieser Wein eignet sich hervorragend als Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten wie Rindfleisch oder Lamm, aber auch zu Käse und anderen herzhaften Speisen. Er sollte bei einer Temperatur zwischen 16 und 18 Grad Celsius serviert werden und kann für weitere 5-10 Jahre gelagert werden.
Gesamtsäure: 4,5 g/l
Restzucker: 1,6 g/l
Jahrgang: 2021
Klassifikation: AOC
Verschluss: Korken
Lagerbar bis: 5-10 Jahre

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Entdeckung der Langsamkeit 2020

Französischer Rotwein Entdeckung der Langsamkeit mit 14 % vol. aus Corbieres. Der Name ist kein Zufall sondern Programm: Die Langsamkeit ein entscheidender Faktor für die Erzeugung eines hochkarätigen Weines. Ein harmonischer und ausdrucksstarker Wein, geschaffen für den langsamen Genuss. Unser Weinbau ist Nachhaltig. Unsere Trauben sind ausschließlich von Hand gelesen. Sie stammen von bis zu 80 Jahre alten Rebstöcken. Erträge werden konsequent auf 25 – 35 hl/Hektar reduziert. Die Abläufe im Keller werden entschleunigt, der Wein gärt langsam auf seinen natürlichen Hefen in thermoregulierten Stahltanks. Der Wein reift teilweise im Barrique. Das Holz ist aus 2-3 jähriger französischer Eiche. Somit wird der Reifeprozess unterstützt, ohne dem Wein vordergründige Holznoten zu übertragen. Komplex und finessenreich, Aromen von Brombeere, Kirsche und Pflaume verbinden sich mit dem subtilen Duft dunkler Chocolade. Ein harmonischer und ausdrucksstarker Wein, geschaffen für den langsamen Genuß. Rebsorten: 32% Syrah, 25% Mouvèdre, 23% Grenache, 20% Carignan Appellation: AOC Corbières Jahrgang: 2015

Inhalt: 0.75 Liter (18,00 €* / 1 Liter)

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Delas Saint Joseph Cru Sainte Epine 2019

Französischer Rotwein Saint Joseph Cru Sainte Epine 2019 mit 14,5 % vol. Kräftiger und feinwürziger Wein. Ausgestattet mit einer guten Konzentration und einer Reinheit von guter Qualität offenbart der Wein während seiner gesamten Verkostung eine Abfolge komplexer Aromen mit unterschiedlichem Ausdruck, aber gleicher Intensität. Beschreibung: Intensives Rubinrot; delikate Aromen von schwarzen Johannisbeeren, feinwürzig; pfeffrige Note, mineralisch; mittlerer Körper gute Tanninstruktur; gutes Reifepotenzial; langes Finale. Die für die Cuvée „Sainte-Epine“ verwendeten Trauben werden manuell und bei optimaler Reife geerntet. Die Weinbereitung erfolgt auf traditionelle Weise in offenen Betonbottichen nach drei Tagen kalter Mazeration vor der Gärung. Die Fermentation wird bei einer kontrollierten Temperatur von 28 bis 30 °C fortgesetzt. Das Abschlagen und Umpumpen wird täglich für etwa zehn Tage durchgeführt. Die gesamte Küvettenzeit kann zwanzig Tage erreichen.Die Reifung erfolgt für 14 bis 16 Monate in neuen Fässern für die Hälfte und in Fässern von einem Jahr für die andere Hälfte. Die Fässer werden regelmäßig aufgefüllt.Passt zu: Wild, mariniertes Rindfleisch in Sauce, gegrilltes Fleisch, Paprika, alle Arten von Käse. Bodenbeschaffenheit: Schiefer, Gneis mit Graniteinschlüssen. Erzeuger: 1835 wurde das Weingut von Delas & Audibert gegründet und blieb bis 1977 ein Familienunternehmen. Es wurde zunächst vom Champagnerhaus Deutz übernommen, das seinerseits 1993 von Louis Roederer übernommen wurde. In den letzten 10 Jahren wurden hohe Investitionen in Weinberge und Weinkeller vorgenommen. Der engagierte Önologe Jacques Grange, inspiriert von seiner Heimat Burgund, setzt sein ganzes Fachwissen um und überrascht die internationale Weinwelt mit exzellenten Qualitäten, so dass Delas inzwischen zum Kreis der großen vier Erzeuger an der Rhône zählt.

Inhalt: 0.75 Liter (86,67 €* / 1 Liter)

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Französische Rotweine Château Moyau 6er Paket.3 Flaschen Rotwein Château Moyau Sauvage 2016 mit 14,5 % vol. Trocken. Cuvée aus Carignan, Grenache Noir, Syrah3 Flaschen Rotwein Chateau Moyau Terre de Pierres 2015 mit 14,5 % vol. Trocken. Cuvée aus Mourvèdre, Grenache Noir, Carignan, SyrahChâteau Moyau liegt in Südfrankreich, im Languedoc, genauer gesagt in der AOC La Clape. Château Moyau liegt in einer privilegierten Hanglage direkt an der Küste zwischen Saint-Pierre-la-Mer und Les Cabanes de Fleury. Château Moyau produziert eine breite Palette von wunderbaren Weinen. Die beliebten Rotweine sind kraftvoll und elegant, mit Aromen von schwarzen Früchten, Gewürzen und Kräutern.

Inhalt: 4.5 Liter (16,11 €* / 1 Liter)

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Französischer Rotwein Château Magnan la Gaffelière Saint-Emilion Grand Cru AOC 2020 mit 14,5 % vol. Am Gaumen zeigt der Wein eine dezente Süße und eine angenehme Frische mit gut integrierten Tanninen. Insgesamt sehr fein, elegant und ausgewogen mit einer Lagerfähigkeit von bis zu 8 Jahren.

Inhalt: 0.75 Liter (33,33 €* / 1 Liter)

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Clos Triguedina Probus Malbec 2019

Französischer Rotwein Clos Triguedina Probus Malbec 2019 Grand Vin de Cahors mit 15% vol. Dieser Ausnahme Malbec ist ein unglaublich intensiver und gut strukturierter Rotwein. Der Wein ist mundfüllend, kräftig, rund, voluminös und gleichzeitig elegant. Ein herrlicher und langer Abgang vollendet das ganze Vergnügen.

Inhalt: 0.75 Liter (66,00 €* / 1 Liter)

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Chateau du Tertre Margaux 2019

Französischer Rotwein aus der Region Margaux. Chateau du Tertre Margaux 2019 mit 13,5 % vol. Für ein exquisites Trinkerlebnis, das sowohl junge als auch gereifte Bordeaux-Liebhaber ansprechen wird. Ein Wein, der die Tradition und das Können von Château du Tertre eindrucksvoll repräsentiert.

Inhalt: 0.75 Liter (58,00 €* / 1 Liter)

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Chateau Beychevelle Quatrième Grand Cru Classe 2019 AOC mit 13,7 % vol. Ein wunderbarer französischer Rotwein aus dem Weinanbaugebiet Saint-Julien

Inhalt: 0.75 Liter (160,00 €* / 1 Liter)

120,00 €*

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Französischer Rotwein Château Lalande Saint-Julien AOC 2019 mit 15 % vol. Vollmundig, präsentiert eine beeindruckende Fruchtigkeit und eine schöne Tanninstruktur, die vor allem dank des bemerkenswerten Cabernet Sauvignons zu einer ausgewogenen Mischung führt. Ein für die Appellation typisch, delikater, fruchtiger und eleganter Wein.

Inhalt: 0.75 Liter (34,53 €* / 1 Liter)

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Jaboulet Domaine de Thalabert 2017

Französischer Rotwein Jaboulet Domaine de Thalabert Crozes Hermitage 2017 mit 13,5 % vol. Am Gaumen kraftvoll, von mittlerer Dichte mit noblem Tannin und einem gut ausbalancierten, frischen Finale.

Inhalt: 0.75 Liter (47,87 €* / 1 Liter)

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Maison Castel Séries Limitées Chap. VII Terrasses du Lazarc AOC 2021

Französischer Rotwein Maison Castel Séries Limitées Chap. VII Terrasses du Lazarc AOC 2021 mit 14 % vol. Am Gaumen komplex, elegant, ausgewogen, aromatisch und lebendig. Großes Reifepotenzial mit einer Lagerfähigkeit von bis zu 12 Jahren

Inhalt: 0.75 Liter (33,20 €* / 1 Liter)

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Französischer Rotwein Maison Castel Séries Limitées Chap.VI Côte-Rôtie AOC 2021 mit 13 % vol. Am Gaumen ist er sehr konzentriert und komplex mit einer außergewöhnlichen aromatischen Länge. Begrenzt auf 1.500 Flaschen (2021) besitzt er ein großes Reifepotenzial und wird auch in 6 bis 10 Jahren noch begeistern

Inhalt: 0.75 Liter (92,00 €* / 1 Liter)

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Französischer Rotwein Maison Castel Séries Limitées Chap. IV Collioure AOC 2019 mit 15 % vol. Im Mund üppig und strukturiert mit dichten, seidigen Tanninen. Der lange Abgang spiegelt nochmals die fruchtigen Noten der Nase wider, vermischt mit Kakao- und Gewürzaromen. Großes Reifepotenzial mit einer Lagerfähigkeit von bis zu 12 Jahren.

Inhalt: 0.75 Liter (59,33 €* / 1 Liter)

44,50 €*

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Ogier Heritages Lirac 2017

Französischer Rotwein Ogier Heritages Lirac 2017 mit 14,5 % vol. Am Gaumen vollmundig und rund, mit weichen Tanninen und einer angenehmen Länge. Die Fruchtaromen werden von einer feinen Würzigkeit begleitet, die dem Wein Komplexität verleiht.

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

9,90 €*

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Ogier Heritages Rasteau 2019

Französischer Rotwein Ogier Heritages Rasteau 2019 mit 15,5 % vol. Am Gaumen komplex, hell- und dunkelrote Früchte, feine Fruchttannine

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 €* / 1 Liter)

12,50 €*

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Cave de Cairanne Camille Cayran Gigondas 2022

Französischer Rotwein Cave de Cairanne Camille Cayran Gigondas AOC mit 14,5 % vol. Am Gaumen ist er strukturiert, kräftig und geschmeidig mit gut eingebundenen Tanninen. Intensiv fruchtige Kirscharomen kommen im langen Abgang gut zur Geltung. Toll in Kombination zu gegrillten Lammkoteletts mit provenzalischen Kräutern oder Wild

Inhalt: 0.75 Liter (26,00 €* / 1 Liter)

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Rigal Terroir Pierres Blanches 2013

Französischer Rotwein Rigal Terroir Pierres Blanches 2013 mit 13 % vol. Am Gaumen ist dieser Malbec kräftig, mit gut integrierten Tanninen und einer lebendigen Säure, die ihm eine schöne Balance verleiht. Er hat eine volle, samtige Textur und einen lang anhaltenden Abgang, der typisch für die besten Cahors-Weine ist. Mit zunehmender Reife wird der Wein runder und weicher, verliert aber nicht an Intensität.

Inhalt: 0.75 Liter (17,20 €* / 1 Liter)

12,90 €* 14,90 €* | Spare 13.42%

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Rigal Terroir Troisième Terrasse Malbec Cahors 2016

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Inhalt: 0.75 Liter (19,33 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.75 Liter (10,00 €* / 1 Liter)

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Mortier Château Grand Tayac Margaux 2014

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Inhalt: 0.75 Liter (39,33 €* / 1 Liter)

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Chateau d’Arcins Haut Medoc 2019

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Inhalt: 0.75 Liter (24,67 €* / 1 Liter)

18,50 €*

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Französischer Rotwein Chateau Barreyres Haut-Médoc mit 13 % vol. Geschmacklich überzeugt der Château Barreyres durch seine gut eingebundenen Tannine und einen herrlich langen Abgang mit Aromen von Schwarzbeere, Kirsche, diversen Gewürzen sowie würzigen Holznoten.

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Chateau Poujeaux Moulis en Medoc AOC 2019

Französischer Rotwein Chateau Poujeaux Moulis en Medoc AOC 2019 mit 13,5 % vol. Der französische Rotwein Château Poujeaux Moulis en Medoc AOC 2019 ist ein Bordeaux-Cuvée aus den Rebsorten Merlot (65 %), Cabernet Sauvignon (30 %) und Petit Verdot (5 %). Er wird im Moulis-en-Médoc, einer Region im Médoc im Südwesten Frankreichs, angebaut. Die Trauben stammen von Rebstöcken, die im Durchschnitt 30 Jahre alt sind. Die Trauben werden handverlesen und anschließend in Edelstahltanks vergoren. Nach der Gärung reift der Wein für 12 Monate in neuen und gebrauchten französischen Eichenfässern. Der Château Poujeaux Moulis en Medoc AOC 2019 hat eine tiefe granatrote Farbe mit violetten Reflexen. Im Duft sind Aromen von schwarzen Früchten, wie Cassis und Brombeeren, sowie Gewürzen, wie Nelken und Zimt, zu finden. Am Gaumen ist der Wein körperreich und hat eine gute Säure. Die Tannine sind weich und gut integriert. Der Abgang ist lang und komplex. Der Château Poujeaux Moulis en Medoc AOC 2019 ist ein Wein, der sich gut reifen lässt. Er kann jetzt getrunken werden, aber er wird in den nächsten 10 bis 15 Jahren noch besser. Der Wein passt gut zu rotem Fleisch, wie Rind, Lamm oder Wild, sowie zu Käse. Er kann auch als Aperitif genossen werden. Bewertungen: Robert Parker: 90 Punkte Wine Spectator: 91 Punkte Decanter: 92 Punkte

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Französischer Rotwein Château Siaurac 2016 Lalande de Pomerol AOC mit 15 % vol. Geschmacklich ist der Lalande de Pomerol aus dem Hause Chateau Siaurac sehr vollmundig. Er besitzt seidige und feinkörnige Tannine, ist sehr saftig und hat einen festen und langen Abgang. Château Siaurac ist eines der schönsten Anwesen mit Blick auf Saint-Emilion,vom Pomerol nur durch den Grenzbach „Barbane“ getrennt. Der Besitzer Olivier Guichard residiert in diesemimposanten Chateau, das auch eine wunderschönene Parkanlage besitzt. Auf 33 ha. überragendem Terroir mitGraves-Sandgemisch werden im Durchschnitt 13.000 Kisten Wein produziert. Die Rebsortenzusammensetzungliegt bei etwa 60 % Merlot, 35 % Cabernet Franc, 5 % Cabernet Sauvignon. Das Traubengut wird handgelesen,selektiert, 22 Tage Maische-vergoren. Der Wein wird 18 Monate in Barrique (25% neu) ausgebaut. ChâteauSiaurac ist anerkanntermaßen einer der gepflegtesten und besten Lalande-de-Pomerol. Er ist gleichmäßig,fruchtig, mit festem Kern, langlebig, gewinnt regelmäßig Preise, Medaillen und erfährt konstant lobendeErwähnungen: Parker: “one of the stars of this appellation“, Johnson:“Top Château“, Peppercorn: “einer derbekanntesten Crus der Appellation“ Bordeaux Total: “gutes Preis- /Leistungsverhältnis“. Erzeuger: Schloß-AbzugGüteklasse: Lalande-de-Pomerol A.O.C.Rebsorte: 60 % Merlot, 35 % Cabernet Franc, 5 % Cabernet SauvignonCharakter: Ausdruckvolles Würzbukett, Brombeer-, Rosen-, und Schokoladenoten.Vollmundig, seidige Tannine, saftigTrinktemperatur: 16-18°CLagerung: mind.10 Jahre

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Französischer Rotwein Chateau Tour Prignac Medoc mit 13,5 % vol. Geschmacklich präsentiert sich dieser Wein am Gaumen sehr harmonisch mit weichem Tannin und einem angenehm langen Abgang.

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Französischer Weißwein Chateau Ferrande Graves Blanc AOC 2017 mit 13 % vol. Kräftig, harmonisch, trocken und hat einen fruchtigen und langen Abgang. Die Domäne Château Ferrande stammt aus dem 19. Jahrhundert. Sie war im Besitz des Admirals Delnaud-Emeury und seite sechzehn Jahren in Pracht bewirtschaftet worden, als die Famille Castel sie im Jahre 1992 erwarb. Das in der Gemeinde von Castres-Gironde gelegene Weingut Château Ferrande befindet sich im Herzen der Appellation Graves. Die 82,77 Hektar der Domäne erstrecken sich auf den Böden dieses für die Appellation typischen Terroirs. Der aus Sand und Graves-Kies aufgebaute, hält die Wärmeauch über die Nacht und eignet sich hervorragend für eine schnelle Reifung und zur Produktion eleganter, stilvoller Weine. Dieser einzigartige Stil der Weine der Domäne und das ständige Streben nach einer Qualität, haben zum weltweiten Ruf des Château Ferrande beigetragen, daß sich heute stolz zu dem „erlauchten“ Kreis der Union des Grands Crus zählen kann. Anbaugebiet: Graves- Bordeaux Erzeuger: Schloß-Abzug Güteklasse: Graves A.O.C. Rebsorten: 60% Sauvignon Blanc, 40% Sémillon Charakter: Strohgelbe Farbe, fruchtbetont: Zitrusfrüchte, Ingwer, frisch, leicht am Gaumen. Empfehlung: Fisch, Hummer, Jakobsmuschel, Geflügelgerichte, leichte Käse. Trinktemperatur: 8 – 10 °C

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Inhalt: 0.75 Liter (11,87 €* / 1 Liter)

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Mo - Fr:	11:00 - 19:00 Uhr
Sa:	10:00 - 18:00 Uhr
So:	geschlossen

Château Malbec Bordeaux Superieur 2021

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