Montes Alpha Merlot 2016

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Kurzbeschreibung:

Montes Alpha Merlot 2016 ist am Gaumen saftig, vollmundig mit aromatischer pflaumiger Frucht.


  • EAN: 7804303271197
  • Füllmenge: 0,75 l
  • Sulfit: Enthält Sulfite
  • Kategorie: Rotwein
  • Land: Chile
  • Anbaugebiet: Apalta Valley
  • Kellerei: Montes
  • Rebsorte: Merlot
  • Inverkehrbringer: Vina Montes, I-350, Santa Cruz, VI Región, Chile
  • Herstellung: Die vollreifen und gesunden Trauben wurden von Hand gelesen und entrappt. Nach einer angemessenen Maischestandzeit reifte der Wein 12 Monate lang in französischen Barriques (1/3 neu, 1/3 Zweitbelegung, 1/3 Drittbelegung). Danach wird dem Merlot eine kleine Menge Cabernet Sauvignon zugegeben, um die Säure und das Tannin etwas zu verstärken. Bei der Flaschenabfüllung wird der Wein leicht filtriert um unangenhme Trubstoffe zu vermeiden.
  • Trinktemperatur: 16°C
  • Farbe: Sehr schönes kompaktes Blaurot.
  • Geruch: Konzentrierte Fruchtaromen von Schattenmorellen, ein Hauch von schwarzem Tabak und süße Schokolade bestimmen das Bouquet von diesem leckeren Merlot.
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Geschmack: Am Gaumen ist der Montes Alpha Merlot 2016 samtig mit reifen Tanninen und nahezu endlosem Finale.
  • Passt gut zu: Sehrt gut zu würzig-aromatischen Fleischgerichten, z.B Hirschragout mit Serviettenknödel.
  • Gesamtsäure: 5.7 g/l
  • Restzucker: 2.9 g/l
  • Alkoholgehalt: 14 % vol
  • Jahrgang: 2016
  • Verschluss: Korken
  • Lagerbar bis: 2029

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