



















Cloudy Bay Pinot Noir 2018
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- Hersteller: Cloudy Bay
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Rotwein
- Land: Neuseeland
- Alkoholgehalt: 13,5 % vol
- Anbaugebiet: Marlborough
- Hergestellt aus: Pinot Noir
- Inverkehrbringer: Moet Hennessy Deutschland GmbH, Seidlstrasse 23, 80335 München
- Herstellung: Die Trauben wurden vollständig entrappt, bevor sie durch Schwerkraft in die offenen Fermentationsgefäße fließen. Die Traubenschalen hatten 18 Tage Hautkontakt. Nach der Gärung wird der Most 11 Monate in französischer Eiche ausgebaut, von denen 35% neu sind.
- Trinktemperatur: 14°C
- Farbe: Typische Pinot Farbe: hell leuchtendes Granatrot.
- Geruch: In der Nase ansprechende dunkle Aromen von Schwarzkirschen und Brombeerfrüchten.
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Am Gaumen findet man feine florale Noten, Gewürze, die mit Noten von Brombeeren und Pflaumen verschmelzen und von fein realisierten, seidigen Tanninen und saftiger Säure eingerahmt sind.
- Passt gut zu: Fleisch (dunkel) , Wild
- Gesamtsäure: 5,7 g/l
- Restzucker: 1,9 g/l
- Jahrgang: 2018
- Verschluss: Stelvin Schraubverschluss
- Lagerbar bis: 2029
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