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d'Arenberg The Footbolt Shiraz 2021

Australischer Rotwein D'Arenberg The Footbolt Shiraz 2021. Beeindruckender McLaren Vale Shiraz im unnachahmlichen d'Arenberg-Stil. Ein durchweg großartiger McLaren Vale Shiraz. Hier klicken und bei vinumnobile.de Wein-Fachhandel kaufen.

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Inhalt: 0.75 Liter (19,33 €* / 1 Liter)
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Beschreibung "d'Arenberg The Footbolt Shiraz 2021"
  • EAN: 9311832347005
  • Hersteller: d'Arenberg
  • Füllmenge: 0.75 L
  • Land: Australien
  • Alkoholgehalt: 14,5 % vol
  • Anbaugebiet: Mc Laren Vale
  • Hergestellt aus: 100 % Shiraz
  • Herstellung: Kleine Chargen von Trauben werden schonend zerkleinert und dann in fünf Tonnen schwere offene Fermenter mit Kopf nach unten überführt. Diese Chargen bleiben bis zum endgültigen Mischen getrennt. Zwei Drittel des Weges durch die Fermentation wird mit Fußtritt durchgeführt. Der Wein wird dann im Korb gepresst und dann in eine Mischung aus neuen und gebrauchten Barriques aus französischer Eiche umgefüllt, um die Gärung abzuschließen. Die Fassfermente werden auf der Hefe gereift, und es gibt kein Umfüllen bis zum endgültigen Verschnitt. Dieser Wein wird vor der Abfüllung nicht geschönt oder filtriert.
  • Farbe: Leuchtende, tief purpurrote Farbe
  • Geruch: Aromen von Brombeeren, Pflaumen und Boysenbeeren sorgen für ein duftiges, parfümiertes Bouquet.
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Geschmack: Der Gaumen trägt eine Reihe von schwarzen Früchten, Pflaumen, Cassis, schwarzen Kirschen und ein herzhafter dunkler Schokoladenabgang macht diesen Wein unwiderstehlich. Samtige und gut integrierte Tannine zeigen eine perfekte Balance zwischen der reifen Frucht und der Eichenreifung.
  • Besondere Merkmale: Beeindruckender McLaren Vale Shiraz im unnachahmlichen d'Arenberg-Stil. Ein durchweg großartiger McLaren Vale Shiraz. Großzügig reich mit erstaunliches Fruchtgewicht und ausgewogen, zähe Tanine. Voller Reife rote Früchte und eine darunter liegende Schicht aus dezente Eiche, sowie ein Hauch von Pfeffer. Dieser Wein repräsentiert einen großartigen Wert und hat ein langes Leben vor sich. Wenn Sie widerstehen können.
  • Passt gut zu: Rind , Schwein
  • Gesamtsäure: 6,5 g/l
  • Restzucker: 1,8 g/l
  • Jahrgang: 2021
  • Verschluss: Stelvin Schraubverschluss
  • Lagerbar bis: 2029

Rotwein Tipps

  Spanien
  trocken
3 Finques 2020 Perelada
Spanischer Rotwein 3 Finques Perelada mit 14 % vol. Mit einem kräftigen Körper, feinkörnigem Tannin, mineralische Würze und einen langanhaltenden Nachhall. Das traditionsreiche Anbaugebiet Emporadà – Costa Brava liegt im Nordosten Spaniens. Im 19. Jahrhundert zerstörte die Reblaus die soliden Strukturen der Weinwirtschaft. Heute hat sich die kleine Region erholt und beeindruckt mit eindrucksvollen Weinen. Klassifizierung: "Denominacion de Origen" entspricht einem Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete. Ein Crianza muss mindestens 6 Monate in Barriques und weitere 18 Monate auf der Flasche reifen, bevor er in den Handel gelangen darf. Rebsorte: Eine Cuvée aus Cariñena (30%), Tempranillo (25%), Garnacha (24%), Merlot (15%), Cabernet Sauvignon (6%). Bodenbeschaffenheit: Nahe der Küste prägen terrassenförmig angelegte Weinberge das Landschaftsbild. Ihre schieferhaltigen Böden verfügen über einen geringen Anteil von organischen Bestandteilen mit minimalem Lehmanteil.   Erzeuger: In dritter Generation führt Javier Suque Mateu das Castillo Perelada. Geprägt von der Philosophie seiner Familie, erzeugt er Weine und Cava, die ihren Ursprung nicht verleugnen mit dem Ziel, seine Region im internationalen Weinmarkt souverän zu positionieren.  Dieser Wein wurde bei 24°C in Stahltanks vergoren und anschließend in französischen und amerikanischen Eichenfässern ausgebaut.   Beschreibung: Dichtes Kirschrot; üppige Aromen von schwarzen Beeren, delikate Röstaromen von Vanille und Zedernholz; kräftiger Körper, feinkörniges Tannin, mineralische Würze, anhaltend.   Empfehlung: Bei 16 Grad zu Hirsch- und Wildschweinbraten, würzigen Tapas oder reifem Hartkäse.

Inhalt: 0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)

11,50 €*