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Beschreibung "d'Arenberg The Laughing Magpie 2018 "
  • EAN: 9311832437003
  • Hersteller: d'Arenberg
  • Füllmenge: 0.75 L
  • Kategorie: Rotwein
  • Land: Australien
  • Alkoholgehalt: 14,5 % vol
  • Anbaugebiet: Mc Laren Vale
  • Hergestellt aus: Shiraz (94%) Viognier (6%)
  • Herstellung: Kleine Chargen Trauben werden schonend zerkleinert und dann in offene Fermenter überführt, wo der Viognier und der Shiraz co-fermentiert werden. Nach zwei Dritteln der Gärung wird ein Fußtritt durchgeführt, der Wein wird im Korb gepresst und in eine Mischung aus alter französischer und amerikanischer Eiche überführt, um die Gärung abzuschließen und zu reifen. Die Fassfermente werden auf der Hefe gereift, es gibt kein Umfüllen bis zur endgültigen Mischung und keine Schönung oder Filtration.
  • Trinktemperatur: 16°C
  • Farbe: Dunkles Violettrot
  • Geruch: Fette, duftende Aromen und etwas pfeffrige Würze. Die schwarze Dorispflaume, Maulbeere und Boysenbeere werden mit einem Duft von roter Fruchtsüße überzogen.
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Geschmack: Abgerundete, aber kreidige Tannine verleihen diesem Core d'Arenberg-Wein eine großartige Struktur und ein tolles Mundgefühl.
  • Besondere Merkmale: Die lachende Elster, schwarz und weiß, gibt diesem Wein aus Rotwein- und Weißweintrauben den Namen. Ein toller Wein mit Seltenheitswert.
  • Passt gut zu: Braten , Angus Steak , Fleisch (dunkel)
  • Gesamtsäure: 6,9 g/l
  • Restzucker: 1,2 g/l
  • Jahrgang: 2018
  • Verschluss: Stelvin Schraubverschluss
  • Lagerbar bis: 2027

Rotwein Tipps

Rotwein Tipps

  Argentinien
  trocken
✦ Tipp.
  Italien
  trocken
Torri d'Oro Primitivo di Manduria 2021
11,90 €*

0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

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✦ Tipp.
  Italien
  trocken
I Sodi di S. Niccolo 2018 Castellare di Castellina
68,50 €*

0.75 Liter (91,33 €* / 1 Liter)

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✦ Tipp.
  Frankreich
  trocken
Gerard Bertrand An 560 Cotes du Roussillon Villages Tautavel 2021
15,00 €*

0.75 Liter (20,00 €* / 1 Liter)

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  Südafrika
  trocken
La Motte Millenium Merlot Cabernet Franc 2021
12,50 €*

0.75 Liter (16,67 €* / 1 Liter)

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  Italien
  trocken
Argiano NC Non Confunditur IGT Toscana 2022
15,50 €*

0.75 Liter (20,67 €* / 1 Liter)

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✦ Tipp.
  Südafrika
  trocken
Alvi’s Drift Verreaux Pinotage 2019
44,50 €*

0.75 Liter (59,33 €* / 1 Liter)

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✦ Tipp.
  Spanien
  trocken
Torres Gran Coronas Cabernet Sauvignon Reserva 2020
15,50 €*

0.75 Liter (20,67 €* / 1 Liter)

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  Chile
  trocken
Montes Alpha Merlot 2021
16,90 €*

0.75 Liter (22,53 €* / 1 Liter)

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  Australien
  trocken
Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet 2020
Australischer Rotwein Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet  mit 14 % vol. Würziges Bouquet mit viel dunkler Frucht, auch Noten von Quitten, Feigen und Oliven, Lakritz, dunklem Backkakao und Kuchengewürzen vor zugleich zarten und würzigen Eichenholzaromen Geschmack: saftig, elegant, mit mittlerem Körper, dichter, reifer Frucht und pikanten Noten von schwarzen Oliven, das sanfte Tannin und die feinwürzigen Eichenholznoten sind harmonisch eingebunden, würzig-aromatisch auch im Finale mit dem charakteristischen Nachhall von dunkler Schokolade ein Shiraz Cabernet ganz im klassischen Koonunga-Hill-Stil Serviervorschlag: zu Gerichten der mediterranen Küche mit geschmorten Tomaten, Auberginen, Lamm- und Rindfleisch mit Kräutern oder orientalischen Gewürzen, Moussaka, Lasagne, Pasta mit würzig-pikanten Saucen oder auch zu gereiftem Hartkäse (z.B. mittelalter Gouda, Manchego, Cheddar, Gruyère) Serviertemperatur: 16.00 lagerbar bis (mind.): ca. 6 Jahre Herstellung: Reiche Niederschläge in den Wintermonaten versorgen die südaustralischen Böden satt mit Feuchtigkeit und fördern damit ein gutes und gesundes Rebwachstum. Die Trauben können sich prachtvoll entfalten, mit dichten, sortentypischen Aromen und sanft gereiftem Tannin. Alle Trauben werden nach Parzellen und Rebsorten getrennt bei jeweils optimaler Reife gelesen, umgehend in die Kellerei gebracht und hier schonend vinifiziert. Um die natürliche Kraft und aromatische Fülle der Weine subtil zu unterstreichen, werden einzelne Partien rund neun Monate in kleinen Eichenholzfässern ausgebaut (kein neues Holz). Boden: Anbaugebiet: Südaustralien, Barossa Valley, Limestone Coast, Fleurieu Halbinsel  
11,50 €*

0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)

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  Frankreich
  trocken
  Spanien
  trocken
Care Crianza 2021
8,50 €*

0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

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  Spanien
  trocken
Cune Rioja Reserva 2018
13,50 €*

0.75 Liter (18,00 €* / 1 Liter)

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✦ Tipp.
  Italien
  trocken
Santico Amarone della Valpolicella 2019
28,50 €*

0.75 Liter (38,00 €* / 1 Liter)

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  Italien
  trocken
Nino Negri Le Tense Sassella 2020
17,50 €*

0.75 Liter (23,33 €* / 1 Liter)

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  Chile
  trocken
Viu Manent El Incidente Carmenere 2019
44,50 €*

0.75 Liter (59,33 €* / 1 Liter)

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  Italien
  trocken
Bruni Marteto Morellino di Scansano 2022
12,50 €*

0.75 Liter (16,67 €* / 1 Liter)

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  Südafrika
  trocken
Darling Cellars Zimazela The Big Five Shiraz 2022
9,50 €*

0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

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