Jean Stodden Recher Herrenberg Spätburgunder Großes Gewächs 2019
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- EAN: 4260042844239
- Hersteller: Jean Stodden
- Füllmenge: 0.75 L
- Land: Deutschland
- Alkoholgehalt: 13 % vol
- Anbaugebiet: Ahr
- Hergestellt aus: Spätburgunder
- Inverkehrbringer: Jean Stodden, Das Rotweingut, Rotweinstraße 7-9, 53506 Rech/Ahr
- Herstellung: Der Wein wird nach der Maischegärung für 18 Monate in Barrique-Fässern ausgebaut. Dies verleiht ihm zusätzliche Komplexität und Struktur.
- Trinktemperatur: 16°C
- Farbe: Strahlend helles Rot.
- Geruch: In der Nase dominieren Aromen von dunklen Kirschen, Pflaumen und Gewürzen
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Am Gaumen ist der Wein kraftvoll und elegant zugleich, mit einer fein abgestimmten Säure und samtigen Tanninen. Ein langer, mineralischer Abgang rundet das Geschmacksprofil ab.
- Besondere Merkmale: Der Jean Stodden Recher Herrenberg Spätburgunder Großes Gewächs 2019 ist ein exzellenter Rotwein, der durch seine Eleganz, Kraft und Komplexität überzeugt.
- Rezept-Idee: Er ist ein idealer Begleiter zu kräftigen Gerichten wie Wild, Lamm oder Rindfleisch.
- Gesamtsäure: 5,2 g/l
- Restzucker: 2,5 g/l
- Jahrgang: 2019
- Klassifikation: Großes Gewächs
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 2042
- Gewachsen auf: Schieferverwitterungsboden aus Grauwacke
- Auszeichnungen:
93 Punkte Parker
95 Punkte Falstaff
91 Punkte Wein-Plus
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