Domaine la Louviere L'Empereur 2019

Rotwein Domaine la Louviere L'Empereur 2019. Ein Wein mit großer Struktur, viel Frucht und einer langen Lagerbarkeit. Goldmedaille: Mundus Vini 2018 und Goldmedaille: Vinalies Internationale 2018

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Beschreibung "Domaine la Louviere L'Empereur 2019"

EAN: 3770002778142
Hersteller: Domaine La Louvière
Füllmenge: 0.75 L
Sulfit: Enthält Sulfite
Kategorie: Rotwein
Land: Frankreich
Alkoholgehalt: 14,5 % vol
Anbaugebiet: Languedoc
Hergestellt aus: Merlot, Cabernet Franc, Malbec
Inverkehrbringer: La Louvière, 11300 Malviès, Frankreich
Herstellung: Die Vergärung mit den Schalen dauerte knapp 2 Wochen in Stahltanks bei einer kontrolliertem Temperatur von 26°C. Nach der malolaktischen Gärung wird der Wein in französischen Barriquefässern (Neu und Zweitfüllung) umgefüllt und reift hier für mindestens 14 Monaten.
Trinktemperatur: 16°C
Farbe: Tiefdunkles Granatrot mit hellem Kern.
Geruch: Sehr vielschichtige Aromen findet man bei diesem tollen Rotwein aus Malpere, reife Kirschnoten und Würzigkeit bringt der Merlot, Cassis und balsamische Noten der Cabernet Franc und der Malbec bringt Kaffee, Leder und erdige Akzente mit sich hervor.
Geschmacksrichtung: trocken
Geschmack: Am Gaumen ist der Domaine la Louviere L'Empereur ebenfalls unglaublich vielseitig, man findet alle Aromen die man bereits in der Nase hatte wieder. Ein Wein mit großer Struktur, viel Frucht und einer langen lagerbarkeit.
Passt gut zu: Fleisch (dunkel) , Schwein , Braten
Rezept-Idee: im Ofen gegrilltes Kaninchen mit Majoran.
Gesamtsäure: 3,4 g/l
Restzucker: 1,5 g/l
Jahrgang: 2019
Klassifikation: AOP
Verschluss: Korken
Produzierte Menge: 2000
Lagerbar bis: 2038
Auszeichnungen:
Goldmedaille: Sakura Awards Japan
Goldmedaille: Concours Genérale Agr. 2016, 2019, 2020
3 Sterne: Hachette Coup de Cœur Guide 2019
Goldmedaille: Mundus Vini 2018
Goldmedaille: Challenge Millésime BIO, Montpellier 2018
Goldmedaille: Vinalies Internationale 2018

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Französischer Rotwein Mortier Chateau Beauvillage Cru Bourgeois 2014 mit 13 % vol. Am Gaumen hat der Wein eine gute Balance zwischen Frucht, Tanninen und Säure. Die Tannine sollten jetzt schon gut eingebunden sein, was auf ein angenehmes Trinkvergnügen hindeutet.

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Domaine la Louviere L'Empereur 2019

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