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Beschreibung "Domaine la Louviere L'Empereur 2019"
  • EAN: 3770002778142
  • Hersteller: Domaine La Louvière
  • Füllmenge: 0.75 L
  • Sulfit: Enthält Sulfite
  • Kategorie: Rotwein
  • Land: Frankreich
  • Alkoholgehalt: 14,5 % vol
  • Anbaugebiet: Languedoc
  • Hergestellt aus: Merlot, Cabernet Franc, Malbec
  • Inverkehrbringer: La Louvière, 11300 Malviès, Frankreich
  • Herstellung: Die Vergärung mit den Schalen dauerte knapp 2 Wochen in Stahltanks bei einer kontrolliertem Temperatur von 26°C. Nach der malolaktischen Gärung wird der Wein in französischen Barriquefässern (Neu und Zweitfüllung) umgefüllt und reift hier für mindestens 14 Monaten.
  • Trinktemperatur: 16°C
  • Farbe: Tiefdunkles Granatrot mit hellem Kern.
  • Geruch: Sehr vielschichtige Aromen findet man bei diesem tollen Rotwein aus Malpere, reife Kirschnoten und Würzigkeit bringt der Merlot, Cassis und balsamische Noten der Cabernet Franc und der Malbec bringt Kaffee, Leder und erdige Akzente mit sich hervor.
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Geschmack: Am Gaumen ist der Domaine la Louviere L'Empereur ebenfalls unglaublich vielseitig, man findet alle Aromen die man bereits in der Nase hatte wieder. Ein Wein mit großer Struktur, viel Frucht und einer langen lagerbarkeit.
  • Passt gut zu: Fleisch (dunkel) , Schwein , Braten
  • Rezept-Idee: im Ofen gegrilltes Kaninchen mit Majoran.
  • Gesamtsäure: 3,4 g/l
  • Restzucker: 1,5 g/l
  • Jahrgang: 2019
  • Klassifikation: AOP
  • Verschluss: Korken
  • Produzierte Menge: 2000
  • Lagerbar bis: 2038
  • Auszeichnungen:
    Goldmedaille: Sakura Awards Japan
    Goldmedaille: Concours Genérale Agr. 2016, 2019, 2020
    3 Sterne: Hachette Coup de Cœur Guide 2019
    Goldmedaille: Mundus Vini 2018
    Goldmedaille: Challenge Millésime BIO, Montpellier 2018
    Goldmedaille: Vinalies Internationale 2018

Alternativen

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Rhonea Dom Venitia Beaumes de Venise 2021
14,50 €*

0.75 Liter (19,33 €* / 1 Liter)

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Matayac Cahors Malbec 2022
9,50 €*

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11,00 €*

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Telegramme Chateauneuf du Pape 2022
Französischer Rotwein Télégramme Châteauneuf-du-Pape AOC mit 15 % vol. Saftig und weich am Gaumen mit Aromen von Pflaumen und Kirschen, mittelkräftige Struktur, seidiges Tannin als jugendlich frischer Begleiter von Kurzgebratenem vom Rind, köstlich auch zur Wildente oder Gans Serviervorschlag: als jugendlich frischer Begleiter von Kurzgebratenem vom Rind, köstlich auch zur Wildente oder Gans Serviertemperatur: 18.00 lagerbar bis (mind.): 8 – 10 jahre Herstellung: Für Télégramme werden alle Trauben von Hand gelesen, zweifach selektiert, schonend entrappt und 15 bis 20 Tage lang traditionell, bei kontrollierten Temperaturen im Edelstahltank vergoren. Der Wein wird dann in pneumatischen Pressen gekeltert, durchläuft den biologischen Säureabbau und reift zunächst neun Monate lang in Betonbottichen bevor er zu seiner weiteren Entfaltung für acht bis zwölf Monate in 50 bis 70 Hektolitern großen Holzfässern ausgebaut wird. Nach insgesamt 20-monatiger Reife kommt Télégramme unfiltriert auf die Flasche und wird etwa vier Monate später auf den Markt gebracht. Boden: Molasse auf einer dicken, stark kieshaltigen Lehmschicht, darauf die typischen, großen Rollkiesel Weinnotiz: Télégramme sollte ursprünglich ein Unikat aus dem Jahr 2002 bleiben. Der Süden Frankreich und besonders das Rhônetal waren in diesem Jahr schweren Regenfällen mit zum Teil katastrophalen Überschwemmungen ausgesetzt. Entsprechend uneinheitlich war die Qualität der Trauben und jedenfalls nicht auf dem Niveau, das sich die Bruniers für einen Vieux Télégraphe oder den ursprünglichen Zweitwein, Vieux Mas du Pape, vorstellten. Alternativ kreierten sie aus den besten Trauben einen Wein, der diesen schwierigen Jahrgang dokumentieren sollte und den sie, in Anspielung auf Vieux Télégraphe, Télégramm nannten. Der Wein allerdings war so unglaublich erfolgreich und nachgefragt, dass man fast nicht umhin konnte, auch in den Folgejahren einen Télégramme zu keltern, der nun zum neuen Zweitwein des Vieux Télégraphe wurde
47,50 €*

0.75 Liter (63,33 €* / 1 Liter)

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Domaine de la Clapiere Jardin de Jules 2021
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Terrasses d'Aussières Corbières AOC 2019
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Delas Saint Joseph AOC Les Challeys 2023
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Cru de la Maqueline Bordeaux AOC 2021
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Jaboulet Domaine de Thalabert 2017
35,90 €*

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Ogier Heritages Lirac 2017
9,50 €*

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