











Feudo Arancio Cabernet Sauvignon 2022
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- EAN: 8032601681236
- Hersteller: Feudo Arancio
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Rotwein
- Land: Italien
- Alkoholgehalt: 13,5 % vol
- Anbaugebiet: Sizilien
- Hergestellt aus: Cabernet Sauvignon
- Inverkehrbringer: Feudo Arancio, Contrada Portella Misilbesi, 92017 Sambuca di Sicilia AG, Italien
- Herstellung: Die Cabernet Sauvignon-Trauben werden bei perfekter aromatischer und polyphenolischer Reife gelesen, abgebeert und gären auf den Schalen bei 26 bis 27 °C für 12 Tage. Anschließend folgt die malolaktische Gärung mit ausgewählten Bakterien und die Verfeinerung in französischen Eichenholzbarpiqués für 12 Monate.
- Trinktemperatur: 16 °C
- Farbe: Der Cabernet Sauvignon von Feudo Arancio schimmert im Glas in einem dunklen Rubinrot mit schönen violetten Reflexen.
- Geruch: In der Nase dominieren beim Feudo Arancio Cabernet Sauvignon (2020) Intensive und frische Aromen von Cassis, KIrschen und würzigen Holznoten.
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Am Gaumen präsentiert sich der 2020er Cabernet Sauvignon intensiv und gut strukturiert, mit feinem Tannin und würzigen Holznoten.
- Passt gut zu: Gegrilltem , Pizza , reifem Käse , Schwein
- Rezept-Idee: Dieser italienische Rotwein aus Sizilien ist ein optimaler Speisebegleiter zu rotem Fleisch vom Grill, Wild, Wurstwaren und würzigen Käsesorten. Dank seiner Struktur und Fülle ist der Cabernet Sauvignon der ideale Begleiter zu Schweinefilet im Blätterteig.
- Gesamtsäure: 5,7 g/l
- Restzucker: 5,5 g/l
- Jahrgang: 2022
- Klassifikation: D.O.C
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 2029
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