Firriato Harmonium Nero d'Avola 2019

Rotwein Firriato Harmonium Nero d'Avola. Aromatischer italienischer Rotwein aus Sizilien. Ausgewogener, gefälliger Charakter. Kraftvolle, samtige Tanninstruktur. Sanfter, langer Abgang. Hier günstig online bestellen

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Beschreibung "Firriato Harmonium Nero d'Avola 2019"

EAN: 8002815404297
Hersteller: Firriato Winery
Füllmenge: 0.75 L
Sulfit: Enthält Sulfite
Kategorie: Rotwein
Land: Italien
Alkoholgehalt: 14,5 % vol
Anbaugebiet: Sizilien
Hergestellt aus: Nero d'Avola
Inverkehrbringer: Firriato Distribuzione s.r.l., 91027 Paceco, Italien
Herstellung: Die Herstellung für den Firriato Harmonium Nero d'Avola erfolgt in Edelstahlbehältern, wo auch die malolaktische Gärung stattfindet. Danach wird der Rotwein für gute zwölf Monate in Weinfässern aus französischer und amerikanischer Eiche gelagert, bevor er nochmal sechs Monate in der Flasche reift.
Trinktemperatur: 16 °C
Servierinfo: Der Firriato Harmonium Nero d'Avola sollte zwei Stunden vor dem Servieren dekantiert werden.
Farbe: Der Firriato Harmonium Nero d'Avola besitzt ein dunkles Kirschrot mit funkelnd violetten Strahlen.
Geruch: Dieser aromatische Nero d'Avola aus dem Hause Firriato, besticht im Jahrgang 2019 durch sein fruchtiges Aroma. Es lassen sich wunderbare Noten von eingelegten Kirschen, dunkler Schokolade, etwas Kaffee und einen Hauch gemahlenem schwarzen Pfeffer erkennen.
Geschmacksrichtung: trocken
Geschmack: Der Firriato Harmonium Nero d'Avola ist, wie der Name schon sagt, ein sehr ausgewogener Rotwein mit einem gefälligen Charakter. Mit seinem kraftvollen, samtigen Tanninstruktur füllt er den Mund voll aus und beschert einen sanften und langen Abgang.
Passt gut zu: Fleisch (dunkel) , Gegrilltem
Rezept-Idee: Dieser Rotwein aus Sizilien passt wunderbar zu Hackfleischbällchen sizilianischer Art mit Tomaten Oliven-Sauce.
Gesamtsäure: 6,3 g/l
Restzucker: 1,9 g/l
Jahrgang: 2019
Klassifikation: D.O.C
Verschluss: Korken
Lagerbar bis: 2030

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Dessertwein Fine Old Vintage Allesverloren Wine Estate mit 21,16 % vol. Am Gaumen präsentiert sich der Fine Old Vintage als üppige Praline mit kandierten Orangenschalen in einem wunderbaren Gleichgewicht zwischen Säure und Alkohol. Anbaugebiet: Das Swartland befindet sich nördlich von Paarl in einer warmen Gegend mit geringer Niederschlagsmenge. Das Anbaugebiet entwickelt zunehmend einen exzellenten Ruf für Rotweine. Klassifizierung: Wine of Origin Swartland entspricht einem Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete. Rebsorte: Perfekte Cuvée aus den Rebsorten Tinta Barocca, Sauzao, Pontac, Malvasia Rey, Tinta Roritz, Tinta Francisca und Touriga Naçional. Bodenbeschaffenheit: Tonschiefer, Sandstein und Schiefer. Erzeuger: Etwa 100 km nordöstlich von Kapstadt, an den südöstlichen Ausläufern des Kasteelberges, liegt das Weingut Allesverloren.Es ist das einzige Weingut in Swartland. Seit 1806 trägt das Weingut den Namen Allesverloren, nachdem die Farmdes einstigen Besitzers abgebrannt – und somit alles verloren war. Die Weinberge liegen in einer Höhenlage zwischen 170 und 370 Metern über dem Meeresspiegel.Im Weinberg wird großer Wert auf Laubwandpflege und Ausrichtung der Rebzeilen gelegt.Im Weinkeller ist Danie Malan in seinem Element, wenn es darum geht, die sortentypischen Aromen im Wein bestmöglich zum Ausdruck zu bringen.Er erzeugt ausschließlich Rotwein.1996 erhielt er die Auszeichnung Winzer des Jahres. Beschreibung: Edle Holz- und Rauchnoten; Aromen wie Rosinen,Backpflaumen, Lakritz, aber auch Schokolade, Kaffee, Gewürze und Pfeffer; im Gaumen Aromen von Dörrobst, von Schokolade sowie Gewürzen; kräftiger Körper und volles, weiches Mundgefühl; cremig- süßlicher Eindruck am Gaumen, aber nicht dumpf, sondern frisch.

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Sa:	10:00 - 18:00 Uhr
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Firriato Harmonium Nero d'Avola 2019

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