Amiral de Beychevelle 2020 St. Julien AOC
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- Hersteller: Château Beychevelle
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Rotwein
- Land: Frankreich
- Alkoholgehalt: 13,5 % vol
- Anbaugebiet: Bordeaux
- Hergestellt aus: Cabernet Sauvignon, Merlot
- Inverkehrbringer: Château Beychevelle, route du port, 33250 Saint-Julien-Beychevelle, Frankreich
- Herstellung: Die Trauben für den Amiral de Beychevelle 2019 wurden von Hand gelesen und in kleinen Holzfässern fermentiert. Der Wein reifte anschließend für 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche.
- Trinktemperatur: 16°C - 18°C
- Servierinfo: Der Amiral de Beychevelle 2019 St. Julien AOC ist ein eleganter und komplexer Wein, der sich gut zum Lagern eignet. Er kann jetzt genossen werden, entfaltet aber sein volles Potenzial erst nach einigen Jahren in der Flasche.
- Farbe: tiefes Purpurgranat mit rubinroten Reflexen
- Geruch: Die Aromen von frisch gepflückten Wildkirschen, Cassis und ein dezenter Hauch von mildem Tabak bündeln sich im Finale
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Am Gaumen ist er kraftvoll und strukturiert mit reifen Tanninen, feinkörnigem Extrakt und einem durchtrainierten Körper. Das Finale ist lang und komplex mit Noten von frisch gepflückten Wildkirschen, edlen Cassiswürze und zart mehliger Adstringenz.
- Besondere Merkmale: Zweitwein von Château Beychevelle. Er besitzt die gleiche Eleganz und Finesse wie sein großer Bruder (Château Beychevelle), entfaltet seinen Charakter jedoch schneller und überzeugt Weinliebhaber mit seiner Lebendigkeit.
- Rezept-Idee: Der Wein passt zu kräftigen Fleischgerichten wie Rinderfilet, Lammkoteletts oder Wild. Er kann auch zu gereiftem Käse serviert werden.
- Jahrgang: 2019
- Klassifikation: AOC
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 10-15 Jahre
- Auszeichnungen: Der Wein wurde von der Kritik hoch gelobt. Die Weinbewertungsseite Wine Spectator vergab ihm 92 Punkte, die Weinbewertungsseite Robert Parker's Wine Advocate vergab ihm 93 Punkte.
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