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Frescobaldi Nippozzano Mormoreto Toscana Paket

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Beschreibung "Frescobaldi Nippozzano Mormoreto Toscana Paket"
  • Hersteller: Frescobaldi
  • Füllmenge: 4.5 L
  • Sulfit: Enthält Sulfite
  • Kategorie: Rotwein
  • Land: Italien
  • Alkoholgehalt: 14 % vol
  • Anbaugebiet: Toskana
  • Hergestellt aus: Cabernet, Petit Verdot, kleiner Anteil an Sangiovese
  • Inverkehrbringer: Marchesi Frescobaldi soc. agricola s.r.l, Via S. Spirito 11, 50125 Firenze, Italy.
  • Herstellung: Die Trauben werden nach der Ernte entrappt und sanft gepresst. Der Most gärt dann bei kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks. Nach der Gärung reift der Wein für 24 Monate in Barriques aus französischer Eiche.
  • Trinktemperatur: 16 -18° C
  • Farbe: Der Mormoreto 2021 hat eine intensive und brillante rubinrote Farbe mit violetten Reflexen
  • Geruch: Die olfaktorische Analyse ist komplex, fruchtig, blumig, würzig mit empyreumatischen Noten. Der fruchtige Aspekt ist besonders ausgeprägt: Himbeeren, schwarze Johannisbeeren, Heidelbeeren und Walderdbeeren, begleitet von einem Hauch reifer Kirschen. Darauf folgen würzige Noten von Pfeffer und Zimt, Anklänge von Kakao, Tabak und leicht gerösteten Nüssen. Im olfaktorischen Abgang überwiegen schwarzer Tee und Kaffee.
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Geschmack: Am Gaumen ist er vollmundig, harmonisch und sehr anhaltend. Die tanninhaltige Textur ist angenehm weich und samtig. Der Abgang ist extrem lang und der Nachgeschmack gibt uns seine ganze Intensität.
  • Besondere Merkmale: Der Frescobaldi Nippozzano Mormoreto Toscana IGT 2021 ist ein Rotwein der Spitzenklasse aus der Toskana. Er wird aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Sangiovese und Petit Verdot-Trauben hergestellt, die auf dem Weingut Castello di Nipozzano in der Nähe von Greve in Chianti angebaut werden.
  • Passt gut zu: Braten , Fleisch (dunkel) , Lamm
  • Rezept-Idee: Der Mormoreto Rotwein ist ein idealer Begleiter zu rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse.
  • Jahrgang: 2021
  • Klassifikation: IGT
  • Verschluss: Korken
  • Lagerbar bis: 2031
  • Auszeichnungen:
    James Suckling: 93 Punkte
    Wine Spectator: 91 Punkte

Rotwein Tipps

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Dessertwein Fine Old Vintage Allesverloren Wine Estate mit 21,16 % vol. Am Gaumen präsentiert sich der Fine Old Vintage als üppige Praline mit kandierten Orangenschalen in einem wunderbaren Gleichgewicht zwischen Säure und Alkohol. Anbaugebiet: Das Swartland befindet sich nördlich von Paarl in einer warmen Gegend mit geringer Niederschlagsmenge. Das Anbaugebiet entwickelt zunehmend einen exzellenten Ruf für Rotweine. Klassifizierung: Wine of Origin Swartland entspricht einem Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete. Rebsorte: Perfekte Cuvée aus den Rebsorten Tinta Barocca, Sauzao, Pontac, Malvasia Rey, Tinta Roritz, Tinta Francisca und Touriga Naçional. Bodenbeschaffenheit: Tonschiefer, Sandstein und Schiefer. Erzeuger: Etwa 100 km nordöstlich von Kapstadt, an den südöstlichen Ausläufern des Kasteelberges, liegt das Weingut Allesverloren.Es ist das einzige Weingut in Swartland. Seit 1806 trägt das Weingut den Namen Allesverloren, nachdem die Farmdes einstigen Besitzers abgebrannt – und somit alles verloren war. Die Weinberge liegen in einer Höhenlage zwischen 170 und 370 Metern über dem Meeresspiegel.Im Weinberg wird großer Wert auf Laubwandpflege und Ausrichtung der Rebzeilen gelegt.Im Weinkeller ist Danie Malan in seinem Element, wenn es darum geht, die sortentypischen Aromen im Wein bestmöglich zum Ausdruck zu bringen.Er erzeugt ausschließlich Rotwein.1996 erhielt er die Auszeichnung Winzer des Jahres. Beschreibung: Edle Holz- und Rauchnoten; Aromen wie Rosinen,Backpflaumen, Lakritz, aber auch Schokolade, Kaffee, Gewürze und Pfeffer; im Gaumen Aromen von Dörrobst, von Schokolade sowie Gewürzen; kräftiger Körper und volles, weiches Mundgefühl; cremig- süßlicher Eindruck am Gaumen, aber nicht dumpf, sondern frisch.

Inhalt: 0.75 Liter (26,67 €* / 1 Liter)

20,00 €*