



















Gérard Bertrand Art de Vivre Languedoc Rouge 2021
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- EAN: 3514123112429
- Hersteller: Gerard Bertrand
- Füllmenge: 0.75 L
- Kategorie: Rotwein
- Land: Frankreich
- Alkoholgehalt: 14 % vol
- Anbaugebiet: Languedoc
- Hergestellt aus: Grenache, Syrah, Mouvedre
- Inverkehrbringer: Gérard Bertrand, 11100, Narbonne, Frankreich
- Herstellung: Eine langsame Reifung und eine späte Lese (Ende September bis Mitte Oktober) sind das Geheimnis reifer, gesunder und konzentrierter Trauben. Dies fördert auch die Extraktion von Farbe und Aromen in der Gärungs- und Mazerationsphase. Die Trauben werden von Hand geerntet und im Verhalten in den Keller gebracht. Die Trauben werden entrappt und dann in Edelstahltanks für eine Maischegärung von etwa 15 bis 20 Tagen gefüllt. Ein Teil der Weine wird dann abgezogen und für 8 Monate in Fässern gelagert.
- Trinktemperatur: 16°C
- Farbe: Dunkles Kirschrot mit rubinroten Glanzlichtern
- Geruch: Elegantes, aromatisch fruchtbetontes, vielschichtiges Bouquet von saftig gereiften Beeren und Kirschen mit einem Hauch Kräuterwürze
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Am Gaumen ist er vollmundig und ausgewogen mit einer guten Tanninstruktur. Der Abgang ist lang und langanhaltend.
- Besondere Merkmale: Eine Hommage an die Wiege des Mittelmeers, seine unberührte Natur und seine Künstler. Ein einzigartiger Flakon aus natürlicher Erde wie eine Erinnerung an die ersten Amphoren
- Passt gut zu: Fleisch (dunkel) , Schimmelkäse , Schwein
- Rezept-Idee: Der Gérard Bertrand Art de Vivre Languedoc Rouge 2018 ist ein idealer Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten, Wild und Schmorgerichten. Er eignet sich auch gut zum Grillen und kann auch solo genossen werden.
- Gesamtsäure: 5,5 g/l
- Restzucker: 2,5 g/l
- Jahrgang: 2021
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 10-15 Jahre
- Auszeichnungen: Der Wein wurde von der Fachpresse gut bewertet. So erhielt er von Wine Spectator 91 Punkte und von Robert Parker 90 Punkte.
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