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Beschreibung "Gesellmann Opus Eximium 2021 Cuvee No. 34"
  • EAN: 9007120010415
  • Hersteller: Gesellmann Weingut
  • Füllmenge: 0.75 L
  • Sulfit: Enthält Sulfite
  • Kategorie: Rotwein
  • Land: Österreich
  • Alkoholgehalt: 13,5 % vol
  • Anbaugebiet: Burgenland
  • Hergestellt aus: 60 % Blaufränkisch, 30 % Zweigelt, 10 % St.Laurent
  • Inverkehrbringer: Weingut Gesellmann GmbH, Langegasse 65, AT 7301 DEUTSCHKREUTZ
  • Herstellung: Die Trauben wurden von Hand geerntet. Anfang September startete die Ernte für die Cuvée mit St. Laurent, gefolgt von Zweigelt, den Abschluss machte Blaufränkisch Anfang Oktober. Die Witterungsverhältnisse waren perfekt. Jede Rebsorte wurde separat vinifiziert. Die traditionelle Maischegärung erfolgte im Stahltank, mit 2-4 mal täglichen untertauchen des Maischehutes. Der biologische Säureabbau vollzog sich in Eichenfässern. Die Weine reiften 16 Monate in kleinen Eichenfässern, nach der Vermählung zum Cuvée reifte der Wein für 2 Monate im großen Holzfass.
  • Trinktemperatur: 16°C
  • Servierinfo: 2 Stunden vorher dekantieren.
  • Farbe: Dunkles Rubingranat, violette Reflexe.
  • Geruch: Der Opus Eximium brilliert mit zarter Kräuterwürze unterlegte reife Herzkirschen, etwas Brombeeren, feine Mineralik.
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Geschmack: Stoffig, elegant und straff, feste Tannine, die gut eingebunden sind, feines Nougat. Angenehme Kräuterwürze im Abgang.
  • Passt gut zu: Angus Steak , Braten , Fleisch (dunkel)
  • Rezept-Idee: Präsentiert sich als angenehmer Speisebegleiter zu dunklem Fleisch und Wild.
  • Gesamtsäure: 6,2 g/l
  • Restzucker: 1,0 g/l
  • Jahrgang: 2020
  • Klassifikation: Qualitätswein
  • Verschluss: Korken
  • Lagerbar bis: 2030

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Alternativen

✦ Tipp.
  Chile
  trocken
Falernia Number One 2017
29,50 €*

0.75 Liter (39,33 €* / 1 Liter)

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✦ Tipp.
  Italien
  trocken
Bald ausverkauft

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Nero Magis Riserva 2015
47,50 €*

0.75 Liter (63,33 €* / 1 Liter)

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  Italien
  trocken
Nero Magis Riserva 2016
46,50 €*

0.75 Liter (62,00 €* / 1 Liter)

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  Österreich
  trocken
Weingut Gesellmann Bela Rex 2019
Österreichischer Rotwein Bela Rex 2019 mit 14,5 % vol. Harmonisch, bleibt lange haften, schokoladiger Nachhall, feine Röstaromen im Finish.Die schweren Böden des waldreiches Hügellandes bieten beste Voraussetzungen für charaktervolle, tanninbetonte Rotweine, die hier, südlich des Neusiedlersees an der ungarischen Grenze, im pannonisch geprägtem Klima wachsen. Klassifizierung: Qualitätsweine aus Österreich, hier aus dem Mittelburgenland, unterliegen ähnlichen Vorschriften, wie hierzulande. Jahrgang: Das Weinjahr  wies sich bis Lesebeginn als durchschnittlich aus, doch sorgten in vielen Gebieten die schönen Herbsttage für einen wunderbaren Anstieg der Mostgewichte, so dass überdurchschnittliche Qualitäten eingekellert werden konnten. Rebsorte: Der Spitzenwein des Hauses wird aus den internationalen Rebsorten zu Zweidrittel Cabernet Sauvignon und Eindrittel Merlot komponiert. Nach einer traditionellen Maischegärung im Stahltank und 2 bis 4 mal täglich überpumpen der Maische, reifte die Vermählung 22 Monate in Barriques aus großteils französischer Eiche. Bodenbeschaffenheit: Von lehmigem Sand bis kalkhaltigem Lehm, mit hohem Tonanteil. Erzeuger: Innovation und Tradition verbinden sich im Weingut Gesellmann zur perfekten Harmonie. 1767 erstmals urkundlich erwähnt zählt das 22 Hektar große Weingut heute zu den Pionieren auf dem Rotweinsektor. Herausragende Weine wie die Cuveés OP Eximium sowie Bela Rex feiern auf internationaler Ebene große Erfolge. Vor allem aber den einheimischen Rebsorten möchte man auf dem Weingut Aufmerksamkeit schenken. Beschreibung: Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen; feinwürzige Aromen erinnern an orientalische Gewürze, Rauch und reifen roten Früchten und einem von Kakao untersetzten Vanillin-Ton; dicht gewoben, ausgewogene Gerbstoffstruktur, vielschichtig, elegant und geschmeidig. Ein vielschichtiger Wein mit großem Potenzial.
49,50 €*

0.75 Liter (66,00 €* / 1 Liter)

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Rotwein Tipps

  Italien
  trocken
  Spanien
  trocken
Care Carinena Nativa 2022
8,75 €*

0.75 Liter (11,67 €* / 1 Liter)

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  Italien
  trocken
Pra Morandina Amarone della Valpolicella 2017
54,50 €*

0.75 Liter (72,67 €* / 1 Liter)

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✦ Tipp.
  Spanien
  trocken
Care Garnacha Nativa 2022
8,75 €*

0.75 Liter (11,67 €* / 1 Liter)

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✦ Tipp.
  Spanien
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Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Torres Altos Ibericos Crianza Rioja 2020
11,50 €*

0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)

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  Italien
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Fantini 22 Ventesima Edizione Cinque Autoctoni Collection Limited Release
26,50 €*

0.75 Liter (35,33 €* / 1 Liter)

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✦ Tipp.
  Italien
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Rocca Torri d'Oro Susumaniello Salento IGT 2019
11,90 €*

0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

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✦ Tipp.
  Italien
  trocken

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Fantini Don Camillo Sangiovese Cabernet Sauvignon Terre di Chieti IGT 2022 Farnese
11,50 €*

0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)

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  Italien
  trocken
  Österreich
  trocken
Gesellmann Blaufränkisch Creitzer Reserve 2021
Österreichischer Rotwein Gesellmann Blaufränkisch Creitzer Reserve mit 14,5 % vol. Am Gaumen saftig, frisch, mineralisch, sehr balanciert. Ein sehr guter Speisenbegleiter.Anbaugebiet: Das Mittelburgenland liegt südlich des Neusiedlersees. Es trägt auch den Beinahmen „Blaufränkisch-Land“. Eine Hommage an die stärkste Rebsorte im Anbaugebiet, die ganze 1.912 Hektar Rebfläche einnimmt. Klassifizierung: Qualitätsweine aus Österreich, hier aus dem Mittelburgenland, unterliegen ähnlichen Vorschriften, wie hierzulande.   Rebsorte: Diese österreichische Spezialität liefert einen in der Jugend ungestümen tieffruchtigen Rotwein, der durch Reifung samtiger, geschmeidiger und facetten­reicher wird. Nach der traditionellen Maischegärung im Stahltank wird dieser Blaufränkisch 12 Monate im Barrique aus französischer und österreichischer Eiche sowie 5 Monate im großen Eichenfaß ausgebaut.   Bodenbeschaffenheit: Schwerer kalkiger Lehmboden.   Erzeuger: Innovation und Tradition verbinden sich im Weingut Gesellmann zur perfekten Harmonie. 1767 erstmals urkundlich erwähnt zählt das 22 Hektar große Weingut heute zu den Pionieren auf dem Rotweinsektor. Herausragende Weine wie die Cuveés „OP Eximium“ sowie „Bela Rex“ feiern auf internationaler Ebene große Erfolge. Vor allem aber den einheimischen Rebsorten möchte man auf dem Weingut Aufmerksamkeit schenken.   Beschreibung: Rubinrot mit violetten Reflexen; Duft von reifen Brombeeren und Kirschen, delikate, feinwürzige Röstnoten; gut strukturiert, feinkörniges Tannin, elegant, würzig; lang anhaltend.
25,00 €*

0.75 Liter (33,33 €* / 1 Liter)

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% Angebot
✦ Tipp.
  Italien
  trocken
Terredora di Paolo Aglianico 2016
6,50 €* 9,50 €* | Spare 31.58%

0.75 Liter (8,67 €* / 1 Liter)

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  Italien
  trocken
Domini Veneti Amarone Mater 2015
120,00 €*

0.75 Liter (160,00 €* / 1 Liter)

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✦ Tipp.
  USA
  trocken
Robert Mondavi Private Selection Aged in Rum Barrels Merlot 2021
17,50 €*

0.75 Liter (23,33 €* / 1 Liter)

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  Australien
  trocken
d'Arenberg The Laughing Magpie 2018
19,90 €*

0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)

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% Angebot
  Italien
  trocken
Lazisa Nero d'Avola Rallo 2014
18,50 €* 25,50 €* | Spare 27.45%

0.75 Liter (24,67 €* / 1 Liter)

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