Gran Reserva 904 La Rioja Alta S.A. 2011

Spanischer Rotwein Gran Reserva 904 La Rioja Alta 2011

45,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (60,00 €* / 1 Liter)

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Beschreibung "Gran Reserva 904 La Rioja Alta S.A. 2011"

EAN: 8413529761093
Hersteller: La Rioja Alta, S.A.
Füllmenge: 0.75 L
Sulfit: Enthält Sulfite
Kategorie: Rotwein
Land: Spanien
Alkoholgehalt: 13,5 % vol
Anbaugebiet: Rioja
Hergestellt aus: 90% Tempranillo, rest Graciano.
Inverkehrbringer: La Rioja Alta, S.A. - 01330 Labastida-España
Herstellung: Die alkoholische Gärung erfolgte in Edelstahltanks bei einer kontrollierte Temperatur von 28 ° C und dauerte 15 Tage. Im April wurde der Wein in 4-jährige Eichenfässer aus amerikanischer Eiche überführt, wo er aufbewahrt wurde. Während der Reifung wurde der Wein alle sechs Monate im traditionellen Barrique-Verfahren verarbeitet. Die endgültige Mischung wurde im November abgefüllt.
Trinktemperatur: 16°C
Servierinfo: 2 - 3 Stunden vor dem Genuss dekantieren.
Farbe: Kirschrot mit rubinrotem Rand.
Geruch: Der Gran Reserva 904 La Rioja Alta 2011 begeistert durch eine höchst komplexe Nase mit einem Bouquet von würzigen Noten, wie Zimt, Vanille, Kakao, Zigarrenkiste und Unterholz, das zu eingelegte roten Früchten und Kirschlikör.
Geschmacksrichtung: trocken
Geschmack: Sehr deliziös im Mund, mit guter Textur, ausgewogen und frisch am Gaumen mit eleganten, gezähmten Tanninen. Hervorragend lange, anhaltende und raffinierte Noten von süßer Tabak, Zeder und Gewürz, Kirschlikör und Kaffee und Karamell im Abgang. Ein klassischer Rioja, der sich durch seine Frische und gutes Alterungspotential auszeichnet.
Passt gut zu: Entenbrust , Fleisch (dunkel)
Rezept-Idee: Grill und smoked Meat
Gesamtsäure: 6,4 g/l
Restzucker: 1,5 g/l
Jahrgang: 2011
Klassifikation: DO
Verschluss: Korken
Lagerbar bis: 2035
Auszeichnungen: 95 Parker Punkte