Aldinger Hanweiler Berg Lemberger 2017
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- EAN: 4260342250068
- Hersteller: Aldinger Weingut
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Rotwein
- Land: Deutschland
- Alkoholgehalt: 13 % vol
- Anbaugebiet: B.-Württemberg
- Hergestellt aus: Lemberger
- Herstellung: Die Maischegärung des Hanweiler Berg Lemberger dauert fünf Wochen. Der Ausbau des Rotweins wird im Barrique vollzogen. Die Reifung dauerte zwölf Monate in zu 70 % neuem Holz.
- Trinktemperatur: 16 °C
- Farbe: Im Glas zeigt der 2017er Hanweiler Berg Lemberger von Aldinger ein frisches und strahlend dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen.
- Geruch: Das Bouquet des Hanweiler Berg Lemberger aus dem Jahrgang 2017 überzeugt vor allem durch seine fruchtigen Aromen. Cassis, Wacholder und Lakritz werden von wunderbar würzig-pfeffrigen Nuancen begleitet.
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Am Gaumen präsentiert sich der Hanweiler Berg Lemberger 2017 eine sehr zugängliche und milde Säurestruktur. Die feinkörnigen Tannine verleihen ihm zusätzliche Kraft und Fülle.
- Passt gut zu: Geflügel , Schmorbraten
- Rezept-Idee: Dieser deutsche Rotwein aus Baden-Württemberg ist ein äußerst delikater Speisebegleiter zu kräftigen Fleischgerichten. Unser Tipp: Sauerbraten mit Knödeln oder Spätzle.
- Gesamtsäure: 5,2 g/l
- Restzucker: 2,1 g/l
- Jahrgang: 2017
- Klassifikation: Erste Lage
- Verschluss: Stelvin Schraubverschluss
- Lagerbar bis: 2026
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