Hummel J.M. 2012

Ungarischer Rotwein aus dem Weinanbaugebiet Villanyi. Hummel J.M. 2012 mit 13,5 % vol. Harmonisch, ausgewogen, dicht mit Spannung und Eleganz.

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Inhalt: 0.75 Liter (36,67 €* / 1 Liter)

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Beschreibung "Hummel J.M. 2012"

EAN: 5999881662726
Hersteller: Hummel
Füllmenge: 0.75 L
Sulfit: Enthält Sulfite
Kategorie: Rotwein
Land: Ungarn
Alkoholgehalt: 13,5 % vol
Anbaugebiet: Villanyi
Hergestellt aus: Cabernet Sauvignon, Kekfrankos, Merlot
Herstellung: 18 Monate in gebrauchten Burgunder Barriques ausgebaut.
Trinktemperatur: 16°C
Farbe: Kräftiges Granatrot.
Geruch: Dunkelbeeeriges, warmes Bukett nach roten und schwarzen Beeren, Kirschen, gefolgt von etwas Graphit und Rauch.
Geschmacksrichtung: trocken
Geschmack: Am Gaumen Frische und Fülle gepaart mit Wärme und Schmelz. Reife Frucht getragen von feinen, festen Tanninen. Ein Wein auf der Linie zwischen warm und kühl, Fülle und Struktur. Harmonisch, ausgewogen, dicht mit Spannung und Eleganz.
Besondere Merkmale: Districtus Hungaricus Controllatus - DHC Villány. Seit dem Jahrgang 2006 gilt in Villány als erstem ungarischem Weingebiet für alle zugelassenen Rebsorten die neue strenge Qualitätsklassifikation Districtus Hungaricus Controllatus – DHC Villány. Damit ist Villány das erste ungarische Weingebiet mit einer eigenen umfassenden garantierten und kontrollierten Herkunfts- und Qualitätsgarantie. Wein mit dem Qualitätssiegel DHC Villány gibt es in den Qualitätsstufen DHC Classicus und DHC Premium
Passt gut zu: Braten , Fleisch (dunkel)
Rezept-Idee: Würziges original ungrisches Gulasch mit Knödel
Gesamtsäure: 5,8 g/l
Restzucker: 1,1 g/l
Jahrgang: 2012
Verschluss: Korken
Lagerbar bis: 2028
Gewachsen auf: kalkhaltiger, mineralischer Löss.