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Beschreibung "Hummel Panterra 2016 "
  • Hersteller: Hummel
  • Füllmenge: 0.75 L
  • Sulfit: Enthält Sulfite
  • Kategorie: Rotwein
  • Land: Ungarn
  • Alkoholgehalt: 12,5 % vol
  • Anbaugebiet: Villanyi
  • Hergestellt aus: Cabernet Franc
  • Inverkehrbringer: Horst Hummel, Villány-Berlin, Buchholzer Str. 9, D-10437 Berlin
  • Herstellung: Spontangärung. 18 Monaten in gebrauchten Burgunder Barriques geeift. Ungeschönt, unfiltriert und minimal geschwefelt.
  • Trinktemperatur: 16°C
  • Farbe: Gedecktes Granatrot.
  • Geruch: Eine Aromenfülle von reifen Schlehen, Cassis, Brombeeren und grünem eingelegtem Pfeffer offenbart der 18 Monate in gebrauchten ungarischen Eichenfässern gereifte Cabernet Franc Pantera.
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Geschmack: Straffe, feine Struktur, reife Frucht, Mineralität, Spannung, Tiefe. Hat Gegenwart und Zukunft.
  • Passt gut zu: Braten , Fleisch (dunkel)
  • Gesamtsäure: 5,6 g/l
  • Restzucker: 2,1 g/l
  • Jahrgang: 2016
  • Verschluss: Korken
  • Lagerbar bis: 2030
  • Gewachsen auf: Kalk und Löss

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