Hummel Panterra 2016
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- Hersteller: Hummel
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Rotwein
- Land: Ungarn
- Alkoholgehalt: 12,5 % vol
- Anbaugebiet: Villanyi
- Hergestellt aus: Cabernet Franc
- Inverkehrbringer: Horst Hummel, Villány-Berlin, Buchholzer Str. 9, D-10437 Berlin
- Herstellung: Spontangärung. 18 Monaten in gebrauchten Burgunder Barriques geeift. Ungeschönt, unfiltriert und minimal geschwefelt.
- Trinktemperatur: 16°C
- Farbe: Gedecktes Granatrot.
- Geruch: Eine Aromenfülle von reifen Schlehen, Cassis, Brombeeren und grünem eingelegtem Pfeffer offenbart der 18 Monate in gebrauchten ungarischen Eichenfässern gereifte Cabernet Franc Pantera.
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Straffe, feine Struktur, reife Frucht, Mineralität, Spannung, Tiefe. Hat Gegenwart und Zukunft.
- Passt gut zu: Braten , Fleisch (dunkel)
- Gesamtsäure: 5,6 g/l
- Restzucker: 2,1 g/l
- Jahrgang: 2016
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 2030
- Gewachsen auf: Kalk und Löss
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