Hummel Villanyi Portugieser 2018
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- EAN: 5999881662566
- Hersteller: Hummel
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Rotwein
- Land: Ungarn
- Alkoholgehalt: 12,5 % vol
- Anbaugebiet: Villanyi
- Hergestellt aus: Portugieser
- Inverkehrbringer: Horst Hummel, Villány-Berlin, Buchholzer Str. 9, D-10437 Berlin
- Herstellung: Ausbau und Reifung in Stahltanks und großen Holzfässer.
- Trinktemperatur: 14°C, im Sommer kühler
- Farbe: Der Hummel Villanyi Portugieser besitzt ein leuchtendes, undurchdringliches dunkelviolett mit purpurnen Reflexen.
- Geruch: Da der Villanyi Portugieser noch etwas jung ist und sich der Entwicklung befindet, besitzt er in der Nase aktuell verhaltene, subtile, mineralische Noten. Diese sind gepaart mit Aromen von Sauerkirsche und Zwetschge. Im Bouquet wird sich dieser Wein sicherlich noch toll entwickeln.
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Die Aromen von Sauerkirsche und Zwetschge spiegeln sich beim Hummel Villanyi Portugieser am Gaumen wider. Obwohl dieser ungarische Rotwein sich noch in der Ausbaustufe befindet, schmeckt er bereits sehr rund, warm, weich und süffig. Er besitzt einen angenehmen, seidigen Abgang.
- Passt gut zu: Schmorbraten
- Rezept-Idee: Kann man sehr gut zu Gegrilltem aber auch zu Schokolade genießen. Dezent auf 13–14°C heruntergekühlt passt er aber auch hervorragend zu mildem Käse oder gedünstetem Gemüse.
- Gesamtsäure: 5,0 g/l
- Restzucker: 1,9 g/l
- Jahrgang: 2018
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 2024
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