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Hummel Villanyi Portugieser 2018

Ungarischer Rotwein Hummel Villanyi Portugieser (2018). Im Bouquet subtile, mineralische Noten. Aromen von Sauerkirsch und Zwetschge. Am Gaumen warm, weich und süffig. Mittellanger Abgang. Hier günstig online bestellen.

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Beschreibung "Hummel Villanyi Portugieser 2018"

EAN: 5999881662566
Hersteller: Hummel
Füllmenge: 0.75 L
Sulfit: Enthält Sulfite
Kategorie: Rotwein
Land: Ungarn
Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Anbaugebiet: Villanyi
Hergestellt aus: Portugieser
Inverkehrbringer: Horst Hummel, Villány-Berlin, Buchholzer Str. 9, D-10437 Berlin
Herstellung: Ausbau und Reifung in Stahltanks und großen Holzfässer.
Trinktemperatur: 14°C, im Sommer kühler
Farbe: Der Hummel Villanyi Portugieser besitzt ein leuchtendes, undurchdringliches dunkelviolett mit purpurnen Reflexen.
Geruch: Da der Villanyi Portugieser noch etwas jung ist und sich der Entwicklung befindet, besitzt er in der Nase aktuell verhaltene, subtile, mineralische Noten. Diese sind gepaart mit Aromen von Sauerkirsche und Zwetschge. Im Bouquet wird sich dieser Wein sicherlich noch toll entwickeln.
Geschmacksrichtung: trocken
Geschmack: Die Aromen von Sauerkirsche und Zwetschge spiegeln sich beim Hummel Villanyi Portugieser am Gaumen wider. Obwohl dieser ungarische Rotwein sich noch in der Ausbaustufe befindet, schmeckt er bereits sehr rund, warm, weich und süffig. Er besitzt einen angenehmen, seidigen Abgang.
Passt gut zu: Schmorbraten
Rezept-Idee: Kann man sehr gut zu Gegrilltem aber auch zu Schokolade genießen. Dezent auf 13–14°C heruntergekühlt passt er aber auch hervorragend zu mildem Käse oder gedünstetem Gemüse.
Gesamtsäure: 5,0 g/l
Restzucker: 1,9 g/l
Jahrgang: 2018
Verschluss: Korken
Lagerbar bis: 2024

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Französischer Rotwein Entdeckung der Langsamkeit mit 14 % vol. aus Corbieres. Der Name ist kein Zufall sondern Programm: Die Langsamkeit ein entscheidender Faktor für die Erzeugung eines hochkarätigen Weines. Ein harmonischer und ausdrucksstarker Wein, geschaffen für den langsamen Genuss. Unser Weinbau ist Nachhaltig. Unsere Trauben sind ausschließlich von Hand gelesen. Sie stammen von bis zu 80 Jahre alten Rebstöcken. Erträge werden konsequent auf 25 – 35 hl/Hektar reduziert. Die Abläufe im Keller werden entschleunigt, der Wein gärt langsam auf seinen natürlichen Hefen in thermoregulierten Stahltanks. Der Wein reift teilweise im Barrique. Das Holz ist aus 2-3 jähriger französischer Eiche. Somit wird der Reifeprozess unterstützt, ohne dem Wein vordergründige Holznoten zu übertragen. Komplex und finessenreich, Aromen von Brombeere, Kirsche und Pflaume verbinden sich mit dem subtilen Duft dunkler Chocolade. Ein harmonischer und ausdrucksstarker Wein, geschaffen für den langsamen Genuß. Rebsorten: 32% Syrah, 25% Mouvèdre, 23% Grenache, 20% Carignan Appellation: AOC Corbières Jahrgang: 2015

Preis ab 13,50 €*

0.75 Liter (18,00 €* / 1 Liter)

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Italienischer Rotwein Pepe Nero Primitivo Salento IGT 2023 CignoMoro mit 14 % vol. Frischer, ausgewogener und samtiger Wein mit weichen Tanninen und einem lang anhaltenden Abgang. Intensive und leuchtende rubinrote Farbe. Das Bouquet bietet Aromen von kleinen roten und schwarzen Früchte, bei denen Kirsche und Heidelbeere zu dieser Zeit dominieren mit Eichengewürz, Kerzenrauch und Zedernholz, das die Fruchttöne unterstützt.

Preis ab 8,50 €*

0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)