I Sodi di S. Niccolo 2015 Doppelmagnum Castellare di Castellina
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Inhalt:
3 Liter
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Beschreibung "I Sodi di S. Niccolo 2015 Doppelmagnum Castellare di Castellina"
- Hersteller: Castellare di Castellina
- Füllmenge: 3 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Rotwein
- Land: Italien
- Alkoholgehalt: 14 % vol
- Anbaugebiet: Toskana
- Hergestellt aus: Sangiovese
- Inverkehrbringer: Castellare di Castellina, Strada Provinciale 130 di Castagnoli, 14-15, 53011 Castellina in Chianti SI, Italien
- Herstellung: Ausbau für 24 - 30 Monate in neuen und gebrauchten Barriques
- Trinktemperatur: 16°C
- Servierinfo: 2-3 Stunden vor dem Trinken dekantieren.
- Farbe: Rubinrot mit violetten Reflexen
- Geruch: In der Nase deutliche Kirschfrucht, begleitet von Rauch, Vanille und Kaffee.
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Am Gaumen, elegant, trocken, mit sehr guter Länge und einer feiner Textur.
- Passt gut zu: Entenbrust , Fleisch (dunkel) , Gegrilltem
- Rezept-Idee: Zu Lamm, Rind und Wild.
- Gesamtsäure: 5,8 g/l
- Restzucker: 1,8 g/l
- Jahrgang: 2015
- Klassifikation: IGT
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 2033
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