Illuminati Ilico Montepulciano D'Abruzzo 2019
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Beschreibung "Illuminati Ilico Montepulciano D'Abruzzo 2019"
- EAN: 8000268750237
- Hersteller: Illuminati Vini
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Rotwein
- Land: Italien
- Alkoholgehalt: 13,5 % vol
- Anbaugebiet: Abruzzen
- Hergestellt aus: Der Ilico Illuminati wird zu 100% aus der Rebsorte Montepulciano gewonnen.
- Inverkehrbringer: Azienda Agricola Dino Illuminati, Contrada S. Biagio, 18, 64010 Controguerra TE, Italien
- Herstellung: Azienda Agricola Dino Illuminati - Seit Generationen wird die hohe Weinkultur bei der Familie Illuminati gepflegt: Winzer aus Leidenschaft, mit der Region verwurzelt, stets weltoffen, fortschrittliebend und qualitätsorientiert. Die heutige Spitzenstellung des Weinguts wurde durch den weinbesessenen Qualitätsfanatiker und Visionär Dino Illuminati gelegt, der Tradition und Moderne in perfektester Weise mit perfekter Beharrlichkeit umzusetzen verstand. Seine Gutsweine zählen inzwischen zu den besten Rotweinen Italiens (Johnson, Gambero Rosso) mit herausragendem Preis, -Genußverhältnis.
- Trinktemperatur: 16°C - 18°C
- Farbe: Im Glas zeigt der Ilico Illuminati 2019 eine dunkle, rubinrote Farbe mit violetten Nuancen.
- Geruch: In der Nase entfaltet der 2019er Ilico Illuminati einen herrlich aromatischen Duft nach roten Früchten und Pflaumen. Dieser wird durch dezente Tabaknoten ergänzt.
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Der Ilico Illuminati schmeckt sehr kraftvoll und intensiv und besitzt extraktreiche und saftig-weiche Tannine. Am Gaumen dominieren reife, rote Früchte, die im Nachgang sehr langanhaltend sind.
- Passt gut zu: Pasta , Pizza , Schimmelkäse , Wild
- Rezept-Idee: Dieser italienische Rotwein kann sehr gut zu klassisch italienischen Pizza- und Pastagerichten, kann aber auch gut zu Schimmelkäse oder auch Wild gereicht werden.
- Gesamtsäure: 5,7 g/l
- Restzucker: 1,3 g/l
- Jahrgang: 2019
- Klassifikation: D.O.C
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 2029
- Auszeichnungen: 3 Gläser Gambero Rosso
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