Illuminati Zanna Montepulciano d'Abruzzo 2018
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Beschreibung "Illuminati Zanna Montepulciano d'Abruzzo 2018"
- EAN: 8000268750565
- Hersteller: Illuminati Vini
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Rotwein
- Land: Italien
- Alkoholgehalt: 14,5 % vol
- Anbaugebiet: Abruzzen
- Hergestellt aus: Montepulciano
- Inverkehrbringer: Azienda Agricola Dino Illuminati,Contrada S. Biagio, 18, 64010 Controguerra TE, Italien
- Herstellung: Der Wein aus dem Weinberg Zanna wird nach einem starken Rückschnitt und einer sorgfältigen Auswahl der Trauben nur in den besten Jahren in die Produktion gegeben. Er wird als einer der letzten Weinberge abgeerntet. Die Weintrauben werden entrappt, zerkleinert und in Edelstahltanks bei einer Temperatur von 28 °C vergoren. Nach der Milchsäuregärung wird der Wein in slowenische Eichenfässern umgepumpt, wo er für mindestens 24 Monaten lagert.
- Trinktemperatur: 16°C
- Servierinfo: Der Zanna Montepulciano d'Abruzzo aus dem Jahrgang 2015 sollte auf alle Fälle dekantiert werden.
- Farbe: Der 2017er Zanna Montepulciano d'Abruzzo zeigt sich in einem intensiven, rubinrotem Farbkleid mit lila Kern.
- Geruch: In der Nase kommen beim Zanna Montepulciano d'Abruzzo rote, überreife Früchte, wie zum Beispiel Brombeeren und Kirschen zum Vorschein. Diese fruchtigen Geruchsnoten werden von floralen Aromen getrockneter Blumen, sowie balsamischen und ätherischen Akzenten begleitet.
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Dieser herlliche Rotwein aus Abruzzen ist am Gaumen sehr harmonisch mit einem sehr samtigen und fruchtigen Geschmack. Sein herrliches Finale ist süß und butterweiche. Ein absoluter Spitzenwein!
- Passt gut zu: Braten , Fleisch (dunkel) , Gegrilltem , Lamm
- Rezept-Idee: Dieser italienische Wein aus der Toskana passt ausgezeichnet zu dunklem Fleisch und ganz besonders zu mediterranen Lammgerichten.
- Gesamtsäure: 5,5 g/l
- Restzucker: 2,7 g/l
- Jahrgang: 2017
- Klassifikation: DOCG
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 2030
- Auszeichnungen: Mehrfach mit drei Gläser im Gambero Rosse ausgezeichnet.
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