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GAJA Barolo Sperss 2015
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- Hersteller: Angelo Gaja
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Rotwein
- Land: Italien
- Alkoholgehalt: 14,5 % vol
- Anbaugebiet: Piemont
- Hergestellt aus: Nebbiolo
- Inverkehrbringer: Angelo Gaja, Via Torino 18, 12050 Barbaresco, Italien
- Herstellung: Ausbau für 30 Monaten in Eichenfäßern
- Trinktemperatur: 16°C
- Farbe: Tiefdunkle, intensiv rubinrote Farbe.
- Geruch: Dichtes, konzentriertes Bukett mit sehr feinen Aromen von Pflaumen und Schokolade, gefogt von basmaischen Akzenten.
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Am Gaumen stark strukturiert und doch, durch den Schmelz des Eichenholzes, herrlich weich eingebundene Tannine. Unendlich lang und anhaltend der Seidige Abgang.
- Besondere Merkmale: Sperss - Allein der Namen läßt auf einen traumhaften Wein schließen, denn in der italienischen Hochsprache versteht man unter diesen Begriff: Nostalgie und Sehnsucht
- Passt gut zu: Angus Steak, Lamm, Orientalisches
- Gesamtsäure: 6,1 g/l
- Restzucker: 1,8 g/l
- Jahrgang: 2015
- Klassifikation: DOCG
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 2035
- Verpackung:
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