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La Casa Brunello di Montalcino 2016 Caparzo
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- EAN: 8004012000074
- Hersteller: Caparzo
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Rotwein
- Land: Italien
- Alkoholgehalt: 14 % vol
- Anbaugebiet: Toskana
- Hergestellt aus: Sangiovese
- Inverkehrbringer: Caparzo, Strada Provinciale del Brunello, 53024 Montalcino SI, Italien
- Herstellung: 24 Monate Ausbau in Eichenfässern
- Trinktemperatur: 16°C
- Farbe: Funkelndes Rubinrot mit granatroten Reflexen.
- Geruch: Durchdringendes Bouquet, sehr breit und abwechslungsreich, mit Assoziationen an wilde Beeren, Gewürze und Vanille.
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Im Mund zeigt sich die volle samtige Struktur. Dieser Brunello ist ein sehr balancierter Wein von äußerster Nachhaltigkeit.
- Passt gut zu: Fleisch (dunkel), Schwein, Wild
- Rezept-Idee: Genießen Sie ihn zu geschmorten und gegrillten Fleischgerichten mit kräftigen Saucen.
- Gesamtsäure: 5,5 g/l
- Restzucker: 1,6 g/l
- Jahrgang: 2016
- Klassifikation: DOCG
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 2030
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