Santico Amarone della Valpolicella 2018

Rowein aus venetien. feinwürzige Aromen von Kaffee, Tabak und Vanille, reifen schwarzen Beerenfrüchten, Anklänge von Bitterschokolade; herzhafte Fruchtfülle. Bek

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Beschreibung "Santico Amarone della Valpolicella 2018"

EAN: 8000160670947
Hersteller: Santi
Füllmenge: 0.75 L
Sulfit: Enthält Sulfite
Kategorie: Rotwein
Land: Italien
Alkoholgehalt: 16 % vol
Anbaugebiet: Venetien
Hergestellt aus: Corvina Veronese 50%, Corvinone 15%, Rondinella 30%, Oseleta 5%
Herstellung: Amarone wird aus selektierten Trauben erzeugt, auf Strohmatten getrocknet und erst im Frühjahr in rosiniertem Zustand gekeltert. So wird eine höhere Konzentration erreicht.
Trinktemperatur: 16°C
Servierinfo: sollte auf jeden Fall 2 Stunden vorher dekantiert werden.
Farbe: Im Glas hat man leuchtendes Granatrot mit schwarzem Kern.
Geruch: Der Amarone della Valpolicella hat feinwürzige Aromen von Kaffee, Tabak und Vanille, reifen schwarzen Beerenfrüchten und Anklänge von Bitterschokolade.
Geschmacksrichtung: trocken
Geschmack: Dieser Rotwein aus dem Jahr 2018 hat eine herzhafte Fruchtfülle, feste Tanninstruktur, ist anhaltend, sehr nuancenreich, ein klassischer Amarone aus gutem Hause!
Passt gut zu: Angus Steak, Lamm, Wild, Wildgeflügel
Rezept-Idee: Mit getrockneten Aprikosen und Pflaumen gefüllte Lammschulter aus dem Ofen.
Gesamtsäure: 5,9 g/l
Restzucker: 5,5 g/l
Jahrgang: 2018
Klassifikation: DOCG
Verschluss: Korken
Lagerbar bis: 2029

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Mo - Di:	geschlossen
Mi - Fr:	11:00 - 19:00 Uhr
Sa:	10:00 - 18:00 Uhr
So:	geschlossen

Santico Amarone della Valpolicella 2018

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