Johann Topf Pinot Noir Ried Stangl HP 2018
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- EAN: 4050814031499
- Hersteller: Johann Topf
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Rotwein
- Land: Österreich
- Alkoholgehalt: 13,5 % vol
- Anbaugebiet: Kamptal
- Hergestellt aus: Blauburgunder (Pinot Noir)
- Inverkehrbringer: Wein Wolf GmbH, 53227, Bonn, Deutschland
- Herstellung: Nach einem kurzen Saftabzug werden die Trauben in offenen Maischegärständern vergoren. Erst nach einer 14-tägigen Maischestandzeit wird die Maische abgepresst. Bis zur Flaschenfüllung liegt der Pinot Noir Ried Stangl HP für 2 Jahre im neuen französischen Barrique. Der Saftabzug sowie die Maischestandzeit sorgen für die feine Frucht und das zarte Tannin im späteren Wein.
- Trinktemperatur: 16 - 18° C
- Farbe: mittleres Rubingranat, violette Reflexe
- Geruch: frische Kirschfrucht, zarte Kräuterwürze, feines Cassis
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Saftig, rote Beerenfrucht, feine Struktur, eingebundenes Tannin, Röstwürze im Abgang
- Besondere Merkmale: Der Johann Topf Pinot Noir Ried Stangl HP 2017 ist ein kraftvoller und komplexer Pinot Noir, der die Qualität der Weine aus dem Weinviertel eindrucksvoll unter Beweis stellt. Er ist ein Genuss für alle Liebhaber burgundischer Weine.
- Passt gut zu: Schwein , Linsengerichte
- Rezept-Idee: Der Johann Topf Pinot Noir Ried Stangl HP 2017 ist ein kraftvoller Wein, der zu herzhaften Gerichten wie Wild, Rindfleisch und Käse passt.
- Gesamtsäure: 4,8 g/l
- Restzucker: 2,0 g/l
- Jahrgang: 2018
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 10-15 Jahre
- Gewachsen auf: Löss
- Auszeichnungen:
James Suckling 92 P. 2017 Pinot Noir „HP“
Falstaff 92 P. 2017 Pinot Noir „HP“
Wein Pur 90-94 P. 2017 Pinot Noir “HP”
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