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Kaiken Estate Cabernet Sauvignon 2021

Kaiken Cabernet Sauvignon 2021. Ein Wein für Cabernet Sauvignon Liebhaber, jetzt online bestellen

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Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

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Beschreibung "Kaiken Estate Cabernet Sauvignon 2021"

EAN: 7804303555013
Hersteller: Kaiken
Füllmenge: 0.75 L
Sulfit: Enthält Sulfite
Kategorie: Rotwein
Land: Argentinien
Alkoholgehalt: 14,5 % vol
Anbaugebiet: Mendoza
Hergestellt aus:
90% Cabernet-Sauvignon, 10% Malbec
Inverkehrbringer: KaikenRoque Sáenz Peña 5516, Vistalba,Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina
Herstellung: Die Trauben beider Rebsorten werden bei Vollreife gelesen und schonend vergoren. Danach reifen 60 % des jungen Weines für neun Monate in Fässern aus amerikanischer Eiche, während die übrigen 40 % nicht im Holzfass ausgebaut werden, um zugleich die saftigen Fruchtaromen des Weines gut zur Geltung zu bringen. Der Wein wird nur leicht filtriert auf die Flasche gefüllt und bewahrt so seinen vollen, ursprünglichen Geschmack.
Trinktemperatur: 16° - 18° C
Servierinfo: Einige Minuten atmen lassen
Farbe: Dunkles Rubinrot
Geruch: In der Nase ein reiner und klarer Duft, mit reifen Beerenaromen (besonders Brombeeren und Heidelbeeren), Noten von Bitterschokolade, Zeder, Tabak, Kaffee und der charakteristischen feinen Mineralität der Trauben aus den Weinbergen bei Agrelo (südlich von Maipo)
Geschmacksrichtung: trocken
Geschmack: Am Gaumen dominiert die würzig-saftige Beerenfrucht und verschmilzt weich mit dem gut strukturierten, harmonisch eingebundenen Tannin, im Finale seidig und wunderschön ausgewogen.
Passt gut zu: Angus Steak , Braten , Fleisch (dunkel) , Gegrilltem , Lamm , Pasta , reifem Käse
Rezept-Idee: Ausgezeichnet zu kurz gebratenem Fleisch (z.B. zartrosa gebratenes Lamm oder Rinderfilet), Pasta mit sanften Saucen oder zu gereiften, würzigen Käsesorten
Gesamtsäure: 3,4 g/l
Restzucker: 1,9 g/l
Jahrgang: 2020
Verschluss: Korken
Lagerbar bis: 2026

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Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

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